来芜湖·不得不吃：13家特色美食体验店！吃货必收藏！ | 爱在鸠兹·燃情99 | 皖美夏日

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欢乐芜湖

2024-09-02 17:56芜湖市文化和旅游局官方账号

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在美食的江湖里

芜湖这座江南水乡

以其独特的风味被央媒点名赞誉

麻辣烫、红皮鸭子等特色美食

不仅俘获了本地人的胃

更让远道而来的食客们赞不绝口

下面和小编一起来看看这些

13家特色美食体验店





Part1

乡谷生态园

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位于无为市的乡谷生态园是一处集休闲娱乐与生态养殖于一体的综合型园区。这里以特色美食生焗斑点鮰鱼而闻名，这道菜以其鲜美的口感和独特的烹饪方式深受食客喜爱。除此之外，生态园还提供了多种健康美味的农家菜肴，让您在享受自然风光的同时，也能品尝到地道的乡村美味。


📍鸠江区白茆镇安子路





Part2

奎湖鱼庄

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奎湖最出名的算是美味漂鱼了。正宗奎湖漂鱼须选用奎潭湖产鲜活3斤左右镛鱼 (俗称胖头鱼)，用奎潭湖甘甜湖水烹制而成，色艳味浓，肉质细嫩，鱼汤也特别鲜美。


📍南陵县040县道南湖花园108-109号





Part3

界山翟记老鸭汤

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界山翟记老鸭汤精选家乡特色“瓦灰麻”老鸭，一般要两岁的，两斤半左右不肥不瘦的鸭子。收拾干净后先在沸水中滚过，捞净浮沫，加入各种佐料，入瓦罐用炭火慢炖。炖好的老鸭汤，鸭肉酥而不烂，入口即化用筷子轻轻一拨骨肉就能分离，滋味纯正鲜美。


📍南陵县籍山镇国道205界山幼儿园斜对面





Part4

锡铂山庄

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锡铂山庄依山而建，集餐饮、住宿、休闲、娱乐、会议于一体，店内特色小吃孝心粑粑是家发镇一道传承孝道的美食。它原是一位村民为自己不能吃甜食的老母亲制作的咸口粑粑，后因口感软糯，味道独特而被当地人喜爱，现在孝心粑粑已经成了家发镇游客不得不点、不得不吃的一道名点。


📍南陵县家发镇麻桥街道





Part5

朝阳牛肉馆

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南陵东门“老歪”牛肉馆始创于清朝咸丰年间，至今已有百余年历史。清朝同治年间，春谷民众陈荣华饲养水牛，自养自屠并制作牛肉系列菜谱，广受食客好评，牛歪子牛肉声名远扬。经过百年来数代传承人的继承发扬，牛歪子牛肉全席制作技艺打磨地愈发精炼成熟，朝阳牛肉馆的牛肉全席远近驰名。


📍南陵县陵阳东路香榭丽舍2号楼116门面





Part6

耿福兴

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耿福兴始于清光绪年间的中华老字号，曾被《舌尖上的中国》收录，源自江都耿氏兄弟与芜湖严开银师傅的精湛手艺，耿福兴饺面馆应运而生，随后逐渐成长为誉满江城的耿福兴酒楼（总店），成为无数食客心中的美食圣地。招牌小笼汤包，皮薄馅足，轻轻一咬，汤汁四溢；虾籽面，面条筋道，虾籽鲜香，令人回味无穷。更有煮干丝、酥烧饼、翡翠烧卖、芜湖盐水鸭、烤鸭、蝴蝶海参等经典美食，每一道都让人赞不绝口。


📍镜湖区公署路芜湖古城花街101号





Part7

四季春

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“四季春大酒店”是芜湖市凤凰美食街上的一家近百年历史的餐饮企业。上个世纪初芜湖人张仁和在环城西路120号门口开了小面馆，以制作和出售小笼汤包和面条为主。在“四季春菜馆”的长期经营中逐步形成了独具特色的风味小吃如：荷叶烧麦、松针蟹黄汤包等，其独特的制作技艺、味道鲜美的口感，深受广大消费者的欢迎，在芜湖地区享有盛誉；同时得到了来自海内外宾客的广泛赞赏。


📍镜湖区凤凰美食街1号





Part8

鸠江饭店

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鸠江饭店建成于1956年，但是它的渊源可以追溯到1914年，它是目前中国为数不多的，安徽唯一的，百多年来仍坚守在原址原店原貌经营的老字号饭店。鸠江饭店长期坚持挖掘和传承“鸠帮菜”菜系，饭店邀请烹饪大师、高校教授、知名学者，国家中药材技艺传承人等组成研发团队，历经数载，成功发掘出“鸠帮菜”菜品109道。


📍镜湖区北京西路10号(出众大厦隔壁)





Part9

乡下姥土菜馆

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乡下佬土菜馆是一家以传统与创新相结合的特色餐馆，这里主打的特色美食包括金代老鹅汤、秘烧大闸蟹以及私房米粉肉等。金代老鹅汤以其浓郁的汤底和鲜美的鹅肉令人回味无穷；秘烧大闸蟹则采用独家秘制调料，使得每一只蟹都充满了诱人的香气；私房米粉肉更是将传统的烹饪手法与现代口味完美结合，成为了食客们的最爱。


📍鸠江区齐落山路32号(芜湖职业技术学院北校区北门对面)





Part10

和府园林酒店

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位于赭山脚下的和府园林酒店，这里的特色美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验。大肉包外皮松软，内馅鲜美多汁，每一口都是满满的幸福感。而广式早茶更是不容错过，细腻滑嫩的肠粉、鲜香四溢的虾饺、香甜可口的榴莲酥，每一道都让人回味无穷。


📍镜湖区九华中路209号





Part11

红杨山庄

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红杨山庄是湾沚区星级农家乐，店内的招牌菜——金牌红烧肉，以其独特的制作工艺和鲜美口感深受食客喜爱，色泽诱人、肥而不腻，每一块都浸透了精心调配的酱汁，入口即化，仿佛能瞬间唤醒所有的味蕾。


📍湾沚区红杨镇





Part12

马仁山庄

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芜湖马仁山庄是集住宿、美食、会务、康体、娱乐等多功能为一体的生态旅游度假区。在这里，每一道菜肴都是一次味觉的盛宴。山庄的特色土菜，选材讲究，保留了食材的原始风味；野味山珍，则让人领略大自然的馈赠；而精心调配的保健药膳，不仅美味还能滋养身心。


📍繁昌区八分村马仁奇峰景区游客中心旁




Part13

童坝饭店

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童坝饭店是远近闻名的餐饮老店，经历了40年的历史，以地方食料为基础，传承童坝独特的地理人文环境和历史文化，在地方土菜基础上，融合徽菜、本帮菜、杭帮菜等众家之长。《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，有“千年人参”之美誉，童坝山区民间常用以制作点心类以及汤菜类菜品，童坝饭店的葛根宴席也是招牌之一。


📍繁昌区峨山镇童坝村苍坝组76号







不论是地道的小吃

还是精致的佳肴

芜湖的特色美食体验店

总有一款能触动您的味蕾

每一次用餐

都是一次难忘的体验

快来芜湖

开启一段美食探索之旅吧！





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