刺身铁板烧
最近很多朋友吃了都赞不绝口的雲尚·刺身铁板烧，我终于来打卡啦~
装修是日系style，轻奢优雅，很有小资的情调。因为我们有6个人，所以直接定了包厢，私密性很强，从落地的玻璃窗看出去，照母山的美景尽收眼底。
每个包厢都配了主厨和服务人员，可以看着主厨在铁板上烹饪，制作的时候香味就已经飘散在了空气中。
选好菜品后，主厨会一道一道地做，每一道菜都会精心地摆盘，还会根据客人的喜好来调味，简直是“米其林”般的享受，每吃完一道菜服务员会及时撤走碗碟，服务炒鸡nice！
期间，主厨还给我们表演了花式刀叉秀和超燃的火焰艺术，把味觉和视觉的仪式感都拉满了，轻松刷新了「五感」。
他们家天花板级别的口感，还要归功于考究的食材，很多都是空运过来的当日鲜货，肉眼可见的高品质，足以唤醒沉闷的味蕾。我推荐几道我觉得还蛮不错，也很有特色的菜给集美们参考参考~
刺身拼盘：蓝鳍金枪鱼中腹和刺身一定要点，入口就可以感受到脂肪的甘甜柔美，然后再搭配一点三文鱼、甜虾和北极贝就行了
铁板现做：香煎法国鹅肝是我的最爱，一抿就化了，就像梦中情人的香吻一样。
小青龙虾肉Q弹，蒜蓉味比芝士味好吃。
还有板煎四头鲍、虎虾、猪扒、安格斯牛肉薄烧、帆立贝都还不错，最后再来点蔬菜解解腻
其他：小吃我们点了榴莲三文鱼焗卷，主食是牛肉炒饭，最后用百香果作为餐后甜点
反正最后吃下来，真的是饱到扶墙。铁板脑袋们，都给我闭眼冲！
Tips
雲尚·刺身铁板烧
地址：重庆市渝北区金州大道116号
交通：乘坐轨道交通6号线至重光站，步行到金科达酒店，坐电梯上23楼
时间：
午间：11:00AM-14:00AM
晚间：17:00PM-21:00PM