兴庆区南美白对虾抢“鲜”上市

下笼、撒料、收笼……眼下,兴庆区掌政镇碱富桥村红柳林农场的南美白对虾长势喜人,开始陆续上市。
近日,记者来到红柳林农场看到,在阳光的照耀下,虾塘水面波光粼粼,工作人员身穿防水衣,一笼下去只见一只只个头饱满的南美白对虾在网兜里不停地翻腾跳跃。
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“今年共养殖了80亩南美白对虾,4月份从海南进了180万只虾苗,经过几个月的养殖目前开始上市,每天销量在300斤到500斤左右。”看着这番好“丰”景,红柳林农场负责人杨新利喜不胜收。他告诉记者,今年亩产有望突破650斤,每只规格在16厘米左右。
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2016年,一直养殖淡水鱼的杨新利机缘巧合下接触到南美白对虾,便开始尝试养殖,由于缺乏经验和技术,一开始赔了不少钱,可他不愿服输,奔波于海南、浙江、福建等沿海城市,到当地规模较大的养殖基地一边打工一边学习,通过不断总结经验进行试验,总算摸出了一些门道。
“想要在银川养好南美白对虾,品种的选择和水体环境至关重要,我们选用的都是比较优质的南美白对虾品种,虾苗从外地运到农场,会放在虾棚进行淡化标粗,适应水质后再投放至虾塘,经过水质生态调控管理,养殖出的虾口感鲜嫩、品质高,希望越来越多的人都能吃到在兴庆区养殖的海鲜。”杨新利说,除了销往海鲜市场,多年积攒的好口碑也让周边食客纷至沓来,他坚持现捞现售的原则,确保每一只虾都能以最鲜活的状态送达消费者手中。
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近年来,兴庆区大力支持渔业发展,引导养殖户发展绿色、生态的特色水产品,同时结合各乡村独特优势与资源禀赋,将农家乐、垂钓园、养殖园、农场等休闲元素融入其中,形成了集观光、娱乐、体验于一体的多元化发展模式,不仅丰富了群众的休闲体验,更为当地村民开辟了一条绿色生态致富路。(记者 肖梦琪)