天山网/新疆日报记者 张治立 加孜拉·泥斯拜克
“我很喜欢中国新疆的喀什，也很满足现在的生活。我经常给我的爸爸妈妈打电话说，我在喀什过得很好，他们很高兴，正计划过来看看。”8月27日，在喀什古城“迪力和迪雅”咖啡馆忙碌的海迪雅说。
海迪雅来自非洲东海岸的坦桑尼亚桑给巴尔岛，10年前在福建求学期间与喀什小伙迪力夏提·吐尔逊结缘。2020年，他们在喀什领证结婚，又于2022年辞去福州的工作回到喀什创业，在喀什古城吾斯塘博依街开起兼具中国与坦桑尼亚特色的咖啡馆。
8月26日，海迪雅在接受采访时唱起了坦桑尼亚民歌。石榴云/新疆日报记者 张治立 摄
“迪力和迪雅”咖啡馆店面不大，但总是有三三两两的游客光顾。夫妻俩不仅把自己的名字嵌入店名里，还把结婚照挂在店门外，一时间，附近商户都知道，这条街上有个巴郎带着非洲媳妇在卖咖啡，并向游客说起这件新鲜事。经过口口相传，这家咖啡店成了喀什古城的一个网红打卡点。
采访过程中，记者看到新疆山水如画旅游有限公司的导游杨保伟在此小憩。他干导游已有5年，常年在新疆、宁夏、湖南、云南之间带团旅游。他认为，现在旅游市场竞争非常激烈，从事旅游业必须要把特色做足，喀什古城是特色突出的旅游资源，嫁到喀什的坦桑尼亚姑娘海迪雅在这里经营咖啡馆，自然是特色中的特色。
海迪雅介绍，店里的咖啡豆来自非洲，她手把手教丈夫迪力夏提和店员磨咖啡、煮咖啡。现在，迪力夏提已经“出师”，她一边带孩子，一边干些轻松活。旅游高峰期，喀什古城日均游客量达5万多人次，而她和丈夫一天能卖出100杯咖啡就很满足。
8月26日，海迪雅和丈夫在自家咖啡店门口介绍创业经历。石榴云/新疆日报记者 张治立 摄
“让我满足的是，很多顾客是慕名而来，他们走了很远的路来品尝我们煮的咖啡，来祝福我们的爱情，我打心眼里感谢他们。”海迪雅说，她会坦桑尼亚语、汉语、英语、印度语、乌尔都语等六种语言，能跟来自天南海北的顾客交流。顾客多时，她还拿起话筒唱坦桑尼亚民歌。
今年春节，海迪雅第一次带丈夫和孩子回家探亲。在坦桑尼亚，她和迪力夏提考察咖啡豆种植加工和旅游业发展，向亲朋好友介绍大美新疆和魅力喀什。“我们的目标是把日子过好，把咖啡做好，有了一定的积累后，会考虑扩大经营。”海迪雅说。