正所谓“立秋不是秋”，立秋后至秋分前的时节又被称为“长夏”，此刻高温并未褪去，仍要防范“秋后一伏”的酷暑天气。立秋来临后，季节的变化开启，人们翘首等候天凉。
秋天来乌镇的第一口吃什么？吃一顿早茶客，食物香气四溢，早酒更是醇香无比，一口唤醒精气神。还要去乌村尝一口新鲜采摘的黄桃，唇齿留香。
晨起那一口
滋味绵长
晨间，四邻八乡的居民早早便摇着船出来赶早市，一天的精气全指望着这顿早茶客。一客生煎、一碗小锅面、乌米烧麦、炸物与煎饼，在地道美味的加持下，哪怕是如今睡不饱的“早八人”也能无痛早起。
据《乌镇志》记载，谚语有“朝晨吃得早，中饭吃得饱，夜饭吃得少”的说法，比起广式早茶的精致，乌镇早茶客带着粗粝的锅气。勤劳的老乌镇人更看重细嚼慢咽的饱腹感，与老广全天候皆可得闲饮茶的悠闲不同，乌镇早茶客是早晨限定的美味。
早酒醒困乏
风味十足
老乌镇人白天要加一道小食，兰花豆、卤汁豆干、酱焖蛋等小食颇具特色。小酌一杯自家酿的乌酒或三白酒，恰恰能够驱散疲惫。
晨间若是起得早，也可饮上二两，对抗晨困，二两酒馆因此得名。如今，乌镇早茶客满是市井烟火气，喝早茶、饮早酒，将岁月的沉淀悉数收藏，品一品历史的回甘。
大碗吃茶
解渴又消暑
三伏天里，户外行走劳作的人往往口舌干燥，从前街头巷尾、集市之中少不了凉茶摊，熬煮好一大桶凉茶，备好大方简约的茶具，给过路人带来清凉。
暑热未醒，大碗凉茶价格公道，除了桐乡特产的菊花茶，红茶、绿茶、茉莉花茶也是滋味无穷，还可续杯。一碗凉茶下肚，搭配新鲜的瓜果，晨间的燥热不再。
秋天少不了
第一口黄桃
立秋的第一口黄桃，怎能错过？在乌村，点缀于村落间的桃树结出硕果，微风吹过皆是甜香。
乌村黄桃自由生长在天然的环境中，色泽鲜艳，口感脆甜，每一口都含着大自然的健康与纯净。这是早秋的味道，也是香甜多汁的自然馈赠。
桃园甜品屋带来手工冰镇黄桃糖水，选用乌村自产黄桃与冰糖熬煮，放凉冰镇再加上薄荷叶，饮上一杯，清凉可口，唇齿留香。
立秋过后，黄桃的甜度与口感达到最佳，不妨在乌镇找寻一个宁静的角落，早茶早酒迎早秋，享受夏日的余光。
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大口呼吸清凉的新鲜空气，
体会身心贯通的舒畅，
整颗心仿若被抛向高远的蓝天更深处。
秋天的第一口，
等你来品尝。
本文来源：乌镇景区