中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 魏其濛）8月23日，2024年上海市托幼行业职业技能大赛在上海开放大学和上海师范大学附属杨浦现代职业学校举行。
本次大赛是上海市贯彻落实《上海市学前教育与托育服务条例》，推进“幼有善育”民心工程的重要举措，面向全市2000余所幼儿园、托儿所和托育机构的保育员、营养员进行选拔，共有294名选手进入市级决赛，其中保育员224名、营养员70名。
保育员组赛道选手比赛现场。主办方供图
本次比赛设保育员、营养员两个赛道。保育员组赛道设置生活照料、卫生保健与急救处理、综合技能3个模块，比赛内容覆盖从托班到大班各年龄段幼儿的日常生活照料、突发情况应对、卫生习惯与生活自理能力培养等方面。选手通过现场操作和口述展示，展现专业知识和实操技能掌握程度。在综合技能模块中，选手需要为不同年龄段幼儿设计卫生习惯与生活自理能力培养的游戏计划并现场展示，以体现保育员的创新能力和教育理念。
营养员选手的菜品展示。主办方供图
营养员组赛道的选手须在270分钟内完成艺术冷盘制作、中式面点制作、热菜制作和展台布置4个模块的任务。比赛内容旨在考查选手的烹饪技能和对幼儿营养需求的理解与把握。
本次大赛由上海市教委、市卫生健康委、市人社局指导，上海市托幼协会、上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海开放大学主办，上海市餐饮烹饪行业协会、上海市早期教育指导服务中心协办。大赛秉承“以赛促学、以赛促训、以赛促建”的理念，为托幼从业人员提供了展示专业技能的平台，也为全国托育职业技能竞赛培养和储备了人才。
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