今天(8月22日)是处暑,
金山的农田里、餐桌上
有哪些值得关注呢?
一起来看看吧!
处暑时节,在张堰镇的田间地头里,辛勤的农户们抢抓农时,开展打药、除草、施肥等农事,为水稻增产丰收努力劳作。
今年,张堰镇种植水稻面积达1.1万多亩,为做好田间管理,切实抓好水稻病虫害防治工作,张堰镇多措并举,积极组织农技人员走进田间地头,实地指导农户进行田间管理,以确保今年秋季水稻增产丰收。
处暑时节,中医建议在夏秋交替时,居民应多食用一些防燥不腻,且有一定清补滋养的食物。记者走访我区部分农贸市场了解到,这段时间,芋艿、莲藕、新鲜百合、丝瓜等时令蔬菜备受欢迎,销量一路上涨。
记者在蒙山路市场看到,蔬菜摊位上菜品丰富,其中芋艿、莲藕百合等时令蔬菜被摆放在显眼处。记者了解到,本地芋艿刚刚上市,价格和往年差不多,每斤在六七元左右,口感粉糯清甜,是不少居民的心头好。
复旦大学附属金山医院中医科主任主任医师高鹏飞说:“芋艿多汁,能起到滋润肺燥的作用。处暑时节以润为主,随着阳气慢慢减少,从食物上和药物上可以选择百合、莲子、荸荠、茭白等以滋润为主的食物。”
记者:杨惠聪、朱磊、王佩永、葛宇多(实习)
通讯员:罗迎春、高凌
编辑:韩嘉怡(实习)
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