“鹰乃祭鸟、天地始肃、禾乃登”，解读处暑节气物候和传统习俗

河南卫视

2024-08-22 06:30发布于河南河南卫视官方账号

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划重点

01处暑节气表示酷热难熬的天气到了尾声，暑气开始消退，农历七月十九为处暑节气。

02处暑节气与“三伏”均代表高温酷热天气，时间轴和温度轴上的曲线表现基本一致。

03传统习俗包括祭祖迎秋、吃鸭子、放河灯等，其中祭祖活动与“七”的复生数有关。

04此外，处暑节气后的农俗谚语描述了气温变化和农作物生长的情况。

05古代诗词中，诗人通过对处暑时节的描绘，表达了对季节变化和生活的感慨。

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处

暑

农历七月十九

高温酷热天气

“三暑”之“末暑”

part.1

历史渊源

处暑，是一个反映气温变化的节气。“处”的本义是“止息”、“停留”的意思。《说文解字》曰：“处，止也。”“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声，暑气开始消退。“三暑”与“三伏”均代表高温酷热天气，时间轴和温度轴上的曲线表现基本一致：暑天来，伏天到；伏天消，暑将尽。

二十四节气有“三暑”，即小暑节气、大暑节气、处暑节气，按顺序分别为初暑、中暑、末暑。“三暑”中间还夹一个“立秋”节气，立秋之后才是处暑，酷暑时间比较长。暑热长对于农作物长势和产量有利。古人将立秋起至秋分前这时段称之为“长夏”。

“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，到了处暑这时三伏已过或近尾声。暑热消退是一个缓慢的过程，并不是暑气下降马上就凉爽。处暑节气虽然还是热，但气温已开始总体呈下降趋势。

part.2

天文历法

处暑，北斗七星的斗柄是指向西南方向（戊位），太阳到达黄经150°时，交节时间点在公历8月23日前后。处暑当天，太阳直射点已经由“夏至”那天的北纬23°26′，向南移动到北纬11°28′。此时，如果夜晚观北斗七‍星，会发现弯弯的斗柄还是指向西南方向。处暑的到来同时也意味着进入干支历申月的下半月。

part.3

物候现象

初候，鹰乃祭鸟

“鹰乃祭鸟”，是说秋季肃杀，此节气中老鹰因此开始大量捕猎鸟类，有的鹰还会将捕到吃不了的猎物放在地上，如同祭祀陈列一样。

二候，天地始肃

“天地始肃”，是说这时气温下降，开始有了凉气，一些树叶草木开始发黄，因此有了肃杀之气。

三候，禾乃登。

“禾乃登”，“禾”即黍、粳、稻、粱类农作物，“登”是成熟的意思，中医认为，阴成形，即阴气有成形的作用，因此随着秋季阴气的发生而农作物会逐渐成熟。

part.4

传统习俗

祭祖迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。《易经》：“反复其道，七日来复，天行也。”七是阳数、天数，天地之间的阳气绝灭之后，经过七天可以复生，这是天地运行之道，阴阳消长循环之理，民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。

吃鸭子

“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

放河灯

河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安

开渔节

处暑以后是渔业收获的时期，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

开渔节对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。自1998年浙江省象山举办了第一届中国开渔节后，每年都会举办一次。开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式，还开展各种文化、旅游、经贸活动，吸引了无数海内外客商、游客前往。使他们不仅领略到当地热烈的渔文化，也品尝了鲜美的海产品。