“福膳房”来了！蚌埠日报记者专访企业负责人

记者：做食品就是做良心，食品的品质是大众最为关注的，也是食品企业发展的核心，在福膳房一步步壮大的过程中，您是不是也有这样的体会？

周保军：是的。我认为福膳房一步一步发展到今天，关键在于我们始终坚持的“品质至上，顾客至上”的企业理念。品质是企业的生命线，我们深知这一点。为了确保产品品质，我们引进了国内最先进的生产线，并严格按照最新食品生产标准进行生产。此外，我们还非常注重与消费者的沟通，时刻关注消费者的需求和反馈，以便及时进行产业升级和更新迭代，满足市场的多样化需求。

记者：您刚才提到了产业升级和更新迭代，入驻豪德万创产业园是不是也是咱们这方面的举措和成果？

周保军：是的。在园区的帮助下，我们投资了近5000万元，引进了国内最先进的成型、油炸、速冻生产线。这些高科技设备的引入，使我们的生产效率得到了显著提升，同时，也进一步确保了产品的品质。新厂房按照国内食品生产的最新规范标准建设，这不仅为我们的生产提供了更好的环境，也为我们的产品提供了更高的质量保障。这些举措使我们的年产值预计可达8000万元，届时可望成为蚌埠市食品产业的重点企业。

记者：您对福膳房有哪些期待和规划？

周保军：经过多年深耕苏州、南京等长三角区域市场，目前我们主营的蚝油肉片、蚝油牛柳、椒盐排条等产品都因出色的口味和质量备受市场青睐，年销售额均在3000万元以上，“皖尚经典”、“珠城锦徽”也是长三角区域同类产品市场的口碑品牌。在此基础上，未来我们将继续秉承“品质至上、诚信为本、营养大众、福膳未来”的运营理念，通过引进更先进的技术和设备，我们将持续优化生产流程，提升产品品质。其次，我们将加强与国内外优秀企业的合作与交流，汲取他人的经验和教训，推动企业的持续创新和发展。最后，我们将积极拓展市场，通过多元化的营销策略，提升品牌知名度和影响力。预计到2025年，我们计划进一步扩大产能，使园区内生产空间达到2万平米，年产值有望达到2亿元。同时，我们也将积极探索国际市场，为更多的消费者提供健康美味、安全放心的高品质食品。