中药餐饮“火出圈” 真养生还是智商税?丨长垣市一施工现场发生安全事故致5人死亡

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中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近,一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后,似乎增加了一重养生元素,因此大受欢迎,销售火爆。伴随中药餐饮逐渐“火出圈”,也有消费者质疑:奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗?真的可以起到养生作用吗?


中药餐饮火爆

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太阳通明茶、太阴相思茶、枸杞百香柠……8月2日,记者在北京一家中药茶饮店看到,标有“药食同源”的展板清晰可见。店内背景墙上,透明玻璃相框里展示着葛根、人参、天麻、肉桂等中药材。据店员介绍,店内共有26款饮品,每款都融入了中药草本元素。
在另一家饮品店,记者看到,店内除了有“晚安水”“元气水”等中药茶饮,还推出了“枸杞拿铁”“紫苏山楂美式”等含中药成分的草本咖啡,单价在20元~40元之间。“现在喝咖啡的消费者很多,热衷养生的年轻人也很多,因此我们将中药和咖啡进行了结合。”店员介绍道


中药餐饮只能“浅尝辄止”

年轻人对养生的重视,是推动中药餐饮兴起的重要因素。《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。
不过,对于中药餐饮是否真的有养生功效,又是否物有所值,不同消费者也有不同的体会。当被问及对中药奶茶养生效果的看法时,一位顾客告诉记者:“我希望吃食材健康的东西,饮品名字里有灵芝两个字,听起来就很健康。至于是否真的有效我并不清楚,更多是一种心理安慰。”
有店员坦言,中药饮品的养生效果因人而异,有些人喝了觉得效果不错,有些人喝了没什么感觉,有些人甚至喝了后觉得不舒服,主要还是看个人体质。


噱头大于实际功效

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“中药类食品须在恰当辨证的基础上食用才可能有一定的养生保健作用,否则反而可能对人体有害。”江苏省人民医院内分泌科副主任医师顾经宇表示。
 “中医一直有‘药食同源’的说法。”北京石景山医院中医科主任任芳告诉记者,如今,很多年轻人工作压力比较大,饮食作息不规律,经常处于亚健康状态,中医在养生防病方面很有优势。但对于中药餐饮,任芳表示:“噱头大于实际功效。”
国兴智库董事长朱峰认为,这代表着餐饮业态和餐饮文化的一种创新,应该以一种开放的态度去包容新的尝试和探索。在政策允许范围内,应当容许和鼓励这种创新发展,“让子弹先飞一会儿”。对其发展过程中凸显出来的问题,及时进行监管和规范


新快报
长垣市应急管理局8月12日发布情况通报:8月11日20时51分,南水北调“四县一区”东线工程长垣段,施工现场发生安全事故,造成5人死亡。企业负责人已被控制,善后工作和事故原因调查正在进行。
河南省自然资源厅原副巡视员包建铎涉嫌严重违纪违法,目前正接受河南省纪委监委纪律审查和监察调查。

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商丘市虞城县交通运输局8月11日发布通告,计划于8月12日起启动城区免费公交试运营,在城区范围内实行城市公交免费乘坐。

河南省人民政府办公厅印发《促进全省低空经济高质量发展实施方案(2024—2027年)》。《方案》提出,到2025年,完成低空基础设施布局,初步建立低空空域管理机制,建成10个左右通用机场和一批直升机、无人机起降场地、起降点。低空经济规模达到300亿元,规模以上企业达到50家左右,省级以上科技创新和公共服务平台力争超过20个。

8月12日,记者从河南省统计局获悉,根据国家统计局电子商务交易平台统计数据显示,河南省2024年上半年商品、服务类电子商务交易额为6638.3亿元,居全国第十位,较上年同期增长10.9%。

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江苏常州经开区今日通报,8月11日20时36分,常州经开区横山桥镇遭遇强对流天气,雷击致芳茂山公园凉亭坍塌,有躲雨群众被困凉亭。截至23时,搜救工作结束,16名伤者全部送医救治,其中6人重伤。截至8月12日2时许,6名重伤者经全力抢救无效死亡,其余10人伤情稳定,已安排专人做好家属、伤者安抚工作。

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记者8月12日从辽宁省防汛抗旱指挥部获悉,受降水影响,辽宁全省5条河流水位超警。其中,大型河流2条,中小河流3条。截至12日7时,铁岭县境内王河范家窝棚村段溃口处积水已全部排出。

成都出台楼市新政:在本市范围内新购买住房,只核查购房人在拟购住房所在区(市)县范围内住房情况,无住房的,认定为首套房。在成都市拥有2套及以上住房且相应购房贷款已结清的,支持金融机构自行确定首付款比例和利率。

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当地时间12日,以色列国防部长加兰特与美国国防部长奥斯汀进行了通话,加兰特透露,伊朗的军事准备表明伊朗正准备对以色列发动大规模袭击。据报道,以色列方面的最新评估是,伊朗计划于本周内对以色列发动大规模袭击。目前伊朗方面对此暂无回应。



提问吧

运动员为什么爱吃香蕉?

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比赛中间或比赛结束后,经常能看到运动健儿们吃香蕉的镜头。这是因为:
1.香蕉含有丰富的钾元素,有助降低神经肌肉的紧张度。
2.香蕉富含果糖、葡萄糖、蔗糖,成熟香蕉每100克糖分可达15%以上。果糖可不经消化、蔗糖经过少量消化,就可直接被运动员吸收利用,马上弥补运动中的消耗。
3.易消化。香蕉中碳水化合物丰富且富含膳食纤维,在为运动员快速补充能量的同时,还具备消化负担小,代谢负担小的优点。
4.便于摄入,方便快捷。

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民生汇

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明日天气

郑州:晴33℃/24℃,开封:晴32℃/24℃,洛阳:晴31℃/23℃,平顶山:晴32℃/24℃,安阳:多云转晴31℃/23℃,鹤壁:多云转晴32℃/23℃,新乡:晴32℃/24℃,焦作:晴32℃/24℃,濮阳:晴32℃/24℃,许昌:晴32℃/23℃,漯河:晴32℃/24℃,三门峡:晴转多云32℃/20℃,南阳:晴33℃/24℃,商丘:晴转多云32℃/23℃,信阳:晴34℃/26℃,周口:晴33℃/25℃,驻马店:晴33℃/23℃,济源:晴32℃/24℃

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截至今日收盘

沪指报2858.20点,跌3.99点,跌0.14%;深成指报8373.47点,跌20.23点,跌0.24%。

       
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