不管是与你盛装坐在高级西餐厅享用七夕情人节套餐,还是一起骑完“心型”打卡路线赢得一杯免费鸡尾酒特调,或是挤在热闹的新加坡小贩美食节的“街头”,分享一份面包夹冰淇淋,或是一起勇闯收藏已久的京城火锅新高度……无不是以味传情,因爱共此食。
人对爱的渴望永恒。“阳光紧紧地拥抱大地,月光温柔地亲吻海洋,但这些接吻又有何益,若是你不肯吻我……”亲爱的,这一刻,热吻吧!
01/
#火锅BISTRO新精神
小室火锅
📍 朝阳区甜水园中街越界朝阳里12号楼2幢1层1F01
⏰ 11:00-14:00;17:00-22:00
柔和灯光、蓝调音乐,暖黄色和墨绿色混搭的日式空间,澳洲M9+和牛上脑、当季最佳品质的新西兰莫娜生蚝、新西兰蓝鲍鱼等上等食材,配上重庆老师傅秘方炒制空运来京的重庆牛油锅、每日精心熬制的树番茄牛腩锅,甚至素食友好的纯素椒麻锅等用心制作的特色锅底,再在专业、多元的酒窖里寻一支美酒……从环境、服务到美酒美食,小室火锅不仅带来一餐一饭的治愈与幸福,还有帝都火锅的新纪元。
为保证传统牛油老火锅的地道,重庆老师傅亲自操刀炒制,每周空运到北京。新鲜的牛油坨坨,重庆本地小米辣和石柱红散落其中,汉源花椒铺满,还有新鲜的豆芽,整体清爽不腻嘴。食材的新鲜度和高品质也十分重要,生蚝是当季最佳品质的新西兰莫娜生蚝;顶级澳洲谷饲M9+和牛上脑,白里透红,肥瘦均匀;养足120天的红标鸡吃的是五谷饲,喝的是纯净水,听的是交响曲;还有上午还在重庆屠场,下午就运到北京餐桌的水牛毛肚……各种精致食材轮番登场,带给人极致的视觉享受,尝一口,火辣又香艳,帝都火锅有了新高度。
同时,小室跳出火锅只能喝啤酒和白酒的框框,打造出锅底与全品类酒水搭配的火锅BISTRO新精神:清酒、葡萄酒、香槟、威士忌、甚至黄酒、朗姆酒……这是一张海纳百川的有趣酒单,不同锅底都有不同酒类的推荐,给食客提供火锅配酒的新思路。值得一提的是,小室不光有酒窖,还有一个金色和墨绿色混搭的时髦小吧台,让人一见倾心,立马就有了小酌一杯的雅兴。
七夕当天,到店消费的每位客人均可获赠一杯香槟与一块甜点,既可以提醒每个人珍惜每一个平凡又闪耀的当下,又能为有情人的浓情蜜意锦上添花,或者仅仅是让每一次亲朋好友的聚首都有举杯同乐的理由!
02/
#七夕浪漫夜,美食来相伴
拽马·西西里柠檬餐厅
📍 朝阳区酒仙桥798艺术区北二街南口拽马艺术空间一层
⏰ 10:00-22:00
※ 七夕情人节双人套餐:520元/套
在798艺术区,一间处处散发着意式浪漫与风情的地道餐厅——拽马·西西里柠檬餐厅,不仅可以收获舌尖上的意大利经典美食之旅,还可以沉浸式体验巨幅马赛克壁画、大型手作人偶等drama元素营造的异域“在地”氛围,绝对是这个浪漫七夕的理想约会场所。
“长靴”一样的国土形状,让意大利不同地区有着迥异的气候与风土条件,也让意大利菜多姿多彩。烟熏三文鱼、飞达奶酪、虾仁牛油果、水牛奶酪……Tapas爱好者,千万不要错过餐前小吃意式塔帕斯拼盘;而西西里柠檬烤春鸡将鸡肉与新鲜柠檬、香草和橙子一起腌制48个小时,再挂上一层脆皮糊进行烤制。外皮的焦脆与内里的多汁平衡得刚刚好,还带有几分清新柠檬香。
蓝纹芝士奶酪意面绝对让人惊艳,选用世界上最古老的蓝纹奶酪之一——意大利戈贡佐拉(Gorgonzola)奶酪,以及有着“奶酪之王”称号的帕马森奶酪。一软一硬的两种不同质地,令美味程度加倍。淡奶油、番茄汁、罗勒叶连同螺丝面各司其职,厚重的奶香中带着几分咸腥的新感觉,令人大呼过瘾!此外,托斯卡纳三文鱼、果木炭烤安格斯谷饲牛排、果木烤制的意式窑炉披萨、提拉米苏等人气之选,不一而足,留待食客去探索。七夕情人节套餐已经上线,七道菜的大餐包含了本季重磅新品,提前预约还会送神秘好礼!
最后,美酒肯定不能缺席。从北意大利的皮埃蒙特、威尼托,到中意大利的托斯卡纳、阿布鲁佐,再到南意大利的普利亚,这里的酒单堪称意大利全境的葡萄酒赏味之旅,集结了种类繁多的各主产区的知名葡萄酒,专业侍酒师将帮助食客找到适合的那一款,享受微醺的美妙。
03/
#七夕很City,盖章打卡送限定鸡尾酒
福福Fufú
CBD店
📍 建国门外大街17号28号楼底商2-109号
⏰ 11:00-23:00兑换日期截止到10.31
白塔寺店
📍 西城区新接口街道宫门口西岔73号
⏰ 11:00-23:00兑换日期截止到10.31
海子说了,“你来人间一趟,你要看看太阳,和你的心上人,一起走在街上。”无论是福福白塔寺店,还是福福CBD店,都是热门的city walk街区,也是很多骑行爱好者喜欢打卡的地方,不妨与爱人一起设计漫游路线逛胡同、看夕阳白塔累了就来福福吃东西,喝杯小酒!
于是两店浪漫“牵手”,推出了双份“七夕福禄特调”:CBD店限定“兰瑞福禄-蓝葫芦金酒”,这是一款水洗椰子金酒,象征纯洁美好、吉祥有福;而白塔寺店限定的“鸿运福禄-红福禄金酒”象征温馨浪漫、鸿运有福,是大马士革玫瑰低温慢煮梅子金酒。
即日起至10月31日,喝福福门店限定“福禄金”,可免费获得盖章手绘明信片,然后开启“爱心溜达Citywalk”,到达另一家门店后,在明信片背面的新图案处亲手盖下另一款专属印章,将获赠另一杯“福禄金”,整个过程仪式感满满,解锁两杯也象征着“福”禄加倍!
有意思的是,两家“福福”的位置恰好临界著名的东城区“心型骑行”打卡路线,北京夏日的蝉鸣、晚风、白塔和美酒都被镌刻在了爱情记忆里,这个七夕是不是更甜蜜了呢?
04/
# 微醺胜曼醉,夏日特调惊喜不断
Golden Promise
📍 建外街道景辉街万达广场西区12号楼
⏰ 19:00-02:00
最繁忙喧嚣的闹市,往往遁隐着最抚慰人心的存在。京城资深的威士忌收藏品鉴酒吧Golden Promise,一扇不起眼的暗门将世界从步履匆匆的CBD切换到从容惬意的威士忌格调中。这里有八百种收藏品,不乏稀有品种,威士忌行家常来品味与交流,对刚入门的新手也十分友好。
最近,Golden Promise酒架上新,推出的几款特调鸡尾酒十分惊艳!“液体布丁Mango”首先以白兰地为基酒制作布丁风味利口酒,调制过程中加入日本芒果酒和新鲜芒果,白色Float部分使用淡奶油,少量椰子利口酒再加入略带烟熏味、甜度较低的德国栗子花蜜——这种蜂蜜由于天然单宁的存在而略带苦味,风味独特,与鸡尾酒主体相得益彰。
受日本动漫和日剧影响,密瓜苏打成为很多人心目中的人生饮品。以此为灵感,Golden Promise特别创作了这款“密瓜冰淇淋”鸡尾酒,以零陵香豆(Tonka bean)、新鲜密瓜、伏特加制作基酒,自制密瓜糖浆加入烘烤过的香草。调制中加入新鲜密瓜、辅以少量midori密瓜利口酒,最终以冰沙形式呈现出冰淇淋的口感!
此外,在白色尼格罗尼清爽草本气息基础上增添了一些柚子元素的“夏日清爽 Yuzu Negroni”,以及金酒、自制青提利口酒、佛手柑精油伏特加与柠檬汁等碰撞出来的“佛手柑青提”,都堪称是金风玉露一相逢的美妙存在,为你的夏日微醺之旅带来念念不忘的余韵。
05/
#历久弥新,从xin出发
amid
📍 朝阳区工体北路4号机电研究院内
⏰ 14:00-02:00
2019年盛夏,amid在三里屯JING YARD院内绽放。时光荏苒,amid已经与大家携手走过五载春秋,成为了口碑不俗的高人气酒吧,并且发展为拥有CHAMBER 28、A+A、T3和东区灶咖四个子品牌的大家庭。
近日,amid携手艺术家许倬尔将JING YARD打造成一片浪漫紫色调的伊甸园,在中西合璧的旋律中,amid五周年“THE BIG FIVE”风尚之夜拉开序幕。此次周年庆主题为“从xin出发 历久弥新”,xin有一语双关之意,让每位到店的挚友们都感到全方位的放松体验,是amid的初心;以五周年作为全新起点,不断突破,是amid的全新篇章。
一切历久弥新,绝非一蹴而就的呈现,全新的monopoly也即将在年末呈现,带来更极致的感官体验。同时,对美食也一样高要求的amid还将推出全新多元化美食餐单,满足各种活动场景需求。总之,大家完全可期待一个味觉、视觉和听觉体验全新升级的amid。
06/
#生生不夕,爱意臻献
COMMUNE幻师 臻选系列(全国门店)
📍 朝阳区西大望路甲6号光华国际大厦1层101
⏰ 11:00-02:00(8月5日-8月11日)
※ 挚爱套餐520元/套;臻爱套餐1314元/套
“爱是充实的生命,正如盛满了的酒杯”,平凡的生活里,爱是与尔共度晨昏日暮,也是制造酒杯淡饭的小浪漫。浪漫七夕,COMMUNE RESERVE幻师为爱侣量身打造限时供应的“挚爱套餐”和“臻爱套餐”,前菜、小食、主食到甜品和美酒精心搭配,其中不乏店内的人气经典,助力打造仪式感满满又情意绵绵的甜美时光。
与此同时,COMMUNE RESERVE幻师携手花艺品牌美朵,带来节日花艺主题装置——七夕夏梦,以粉爱神玫瑰、吸色蝴蝶兰花,搭配粉色蝎尾蕉、花烛、永生龙须草等花草,组合成夏日别具一格的浪漫梦境。鲜花、钻石、羽毛,仿佛被爱人施了魔法,如一座梦岛,不想醒来。8.10七夕当日,COMMUNE RESERVE幻师×美朵“花”点心思制造浪漫,凡光临COMMUNE 幻师北京各店,即可获赠弗洛伊德七夕玫瑰一支!数量有限,赠完即止。
07/
#出类八萃,恰式混搭
北京三里屯通盈中心洲际酒店·恰牛扒房
📍 南三里屯路1号通盈中心洲际酒店三层
⏰ 11:30-14:30;17:30-22:00(8月2日-8月31日)
※ 8道式8手连弹甄选 999元 /位
8月,北京三里屯通盈中心洲际酒店诚邀重庆丽晶酒店行政总厨潘宥辰、西安经开洲际酒店行政副总厨王献濮,将中西式烹饪精髓巧妙搭配,同时与其甜品行政主厨Juli Lewa,以及恰牛扒房的主厨钱文忠,八手联弹共同呈现一场前所未有的“出类八萃·恰式混搭”美食盛宴。
烟熏番茄三文鱼以三文鱼的鲜美与番茄的酸甜交织成诗;甜虾青豆鱼子酱墨鱼脆片,层次分明,搭配夏桐天然起泡酒的轻盈气泡,为美食之旅轻启序幕。立麟甘鲷酸辣交织,唤醒味蕾,而澳大利亚M5卤烤肉眼配蒜味酱,则是对高品质牛肉烹饪艺术的极致诠释,鲜嫩多汁,蒜香浓郁,令人回味无穷。
红柳木碳烤海鳕鱼配陕西三色麻食,海鲜的鲜美与地方小吃的醇厚相得益彰;苹果木慢炙M5牛肉塔塔与西安石子馍的跨界碰撞,搭配曼达岬长相思赛美蓉白葡萄酒的细腻,每一口都是东西方风味的美妙交融。
一番饕餮美味后,甜品来锦上添花。口感轻盈细腻的柠檬冰霜雪芭,酸甜交织,清爽味蕾;“桃花盛开”编织出梦幻景致——细腻布丁缓缓铺展,巧克力化身为坚硬树干,轻盈的棉花糖悠然绽放于枝头,宛如桃花初绽,引人沉醉……
08/
#暑期畅游雁栖湖畔,多样活动全家同乐
北京日出东方凯宾斯基酒店&
北京雁栖酒店及雁栖岛国宾别墅
📍 雁栖湖南路11号;雁栖湖西路2号院14号楼
暑期,北京日出东方凯宾斯基酒店、北京雁栖酒店及雁栖岛国宾别墅根据亲子家庭、“银发”一族和毕业季学生的不同需求,推出了一系列丰富有趣的活动。
北京日出东方凯宾斯基酒店为度假和亲子家庭打造了可体验皮划艇和桨板项目的水上夏令营。7天6晚的时间里,除了清凉畅爽的水上项目外,还有骑行、徒步、露营、CS等,有专业生活老师帮助家长照顾小朋友的多种需求;莘莘学子的3天2晚“放飞之旅”,可以在雁栖湖公园进行皮划艇、冲浪等水上活动,或充分利用酒店游泳池与健身房等设施,释放活力。
“银发”一族可乘坐游船悠然穿梭于碧波之上,领略雁栖湖的碧波宁静;漫步夏园,感受奇松怪石的魅力;登上雁栖塔,饱览湖光山色;午后前往恢弘的集贤厅,这里曾是重要峰会的举办地。一天的精彩行程后,特别安排的养生健康中药包泡脚服务可驱散疲惫,带来身心全面放松与滋养。
此外,北京日出东方凯宾斯基酒店以皮划艇为名推出专属,2小时双人皮划艇水上体验,让清凉水波缓解酷暑炎炎;北京雁栖酒店则联合附近球场,为高尔夫爱好者送上惊喜,入住酒店即可在球场享受每场18洞的单人体验。
09/
#仲夏味蕾协奏曲
LES MORILLES樂·墨瑞法餐厅
📍 朝阳区麦子店西街37号盛福大厦一层
⏰ 11:30 - 14:00 ,17:30 - 22:00
不久前,亮马河畔的LES MORILLES樂·墨瑞法餐厅迎来了它的第七年。为次,主厨蔡家豪重拾那些深受客人喜爱的菜品,用一份“仲夏菜单”带来了一场与季节和食材的时光对话。
六窨茉莉凤梨冷萃气泡茶搭配开胃四小点清爽开场之后,一场时光的协奏曲拉开序幕。前菜帝王蟹的灵感来自于2019的樂·墨瑞创作的一道黑脆卷帝王蟹沙拉配12年鱼子酱。这道菜品用整只帝王蟹入菜,蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹腿、蟹壳各有妙用,探索了一只蟹的更多可能。
龙虾汤选用法国布列塔尼珍贵的蓝龙虾,以松果、迷迭香熏制后,呈现海洋和森林的香气。精准的温度把控让龙虾呈现溏心状的半透明肉质,鲜嫩爽甜。配菜是时令节瓜和黄金柚,可提升龙虾的鲜美,最后用橄榄油来乳化汤汁,让夏日更添清爽。
牛排依然以组合的形式呈现,M9和牛西冷用2018年曾尝试过的断火炙烤方式烹饪,以超出传统煎牛排5倍的时间让温度缓慢渗透,减少肉质失水层的割裂感,口感更为和谐;立方状的牛小排被陈列在近半米长的牛肋骨上,点缀自制重庆红油pil pil sauce,底部铺满辛辣香料,极为抢眼。
此外,七周年仲夏菜单还涵盖了2017年的扇贝配青苹果、2018年的炙烤白芦笋配蜂蜜芥末,2019年的树莓开心果歌剧院配开心果舒芙蕾,2023年的油封一日干(Dry aged)东星斑和新创的解构冬阴功汤等,不胜枚举,但无一不讲述了一个关于夏日、关于樂·墨瑞的故事,等待食客去回忆那些专属的美好记忆,发现那些喜出望外的惊喜。
10/
#新加坡小贩节来北京啦
金尚·源
📍 朝阳区新源里西20号
⏰ 11:30-19:30(8月10日)
就在这个周六,为庆祝新加坡小贩美食文化入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录,并让更多人体验新加坡文化和别具特色的美食,一场荟萃了新加坡街头大排档美食的盛宴终于要在金尚·源登场了!
想品尝鼎鼎有名的新加坡时令鸡尾酒和风味独特的特调吗?或者见识见识新加坡古早的印度花生小吃,还有面包夹冰淇淋?又或者在醉人的烧烤香气里心急地等待烤串出炉……这将是一次一站式体验新加坡非遗美食文化的绝佳机会。现场将以新加坡四大文化街区——马来村、东海岸美食村、小印度、娘惹等特色建筑进行布置,并提供各自代表性经典美食,让人近距离了解新加坡的文化拼图,感受异域风土人情。
考虑到小朋友的需要,活动还会开辟儿童游戏区,丰富多彩的活动一定让全家老少都满意而归。当然了,它也不失为“七夕”节的绝佳选择,是不是为你提供了新思路了呢!
11/
#爱无所畏,
七夕限定咖啡探索广阔而自由的风味世界
Grid Coffee & Miss Dior
📍 Grid Coffee三里屯起源店;Miss Dior 三里屯快闪空间
⏰ 10:00-20:00(8月1日-8月11日)
※ 普罗旺斯冷萃(48元/杯);炙爱拿铁(42元/杯)
这个七夕,Miss Dior携手Grid Coffee带来新鲜美好的馥郁风味,Miss Dior Parfum全新迪奥小姐香精与Grid Coffee限定咖啡已于北京三里屯同步亮相。继于东京六本木博物馆举办的Miss Dior特展之后,8月1日-8月11日,Miss Dior快闪空间现身三里屯南区广场。全新迪奥小姐香精系列,是致敬1947年克里斯汀·迪奥先生亲创首款的迪奥小姐香水这一经典,注入创新奇思,新调经典意象,诠释比以往更为热烈直白、果敢洒脱的爱意。
作为呼应,Grid Coffee特别设计两款限定限量饮品,精选单一产地咖啡豆,推出柑橘清新花香馥郁的普罗旺斯冷萃,以及茶香缱绻木质尾韵的炙爱拿铁,前者入口带来清甜绵密的奶油触感,伴随着精致柔和的冷萃咖啡,口中满溢馥郁的花果香,风味均衡,清爽不腻;后者采用莺歌咖啡豆和燕麦奶制作,同时调配了Grid Coffee的独家奶底来强化绵密醇厚口感,完美还原西班牙拿铁甜美、浓郁的香气。
单一产地,是Grid Coffee的生豆选品基准和风味审美,也是贯穿品牌的价值观。如同Miss Dior的全新系列,Grid Coffee于经典中撷取灵感,创作灵动且富有趣味的风味新意。
12/
#CULTI MILANO推出年度限定蒙德里安系列
CULTI MILANO库俐缇
北京SKP及SKP-S
📍 朝阳区建国路86号
⏰ 8月1日-8月31日(全国SKP-S独家发售)
8月伊始,意大利米兰的居家扩香开创品牌 CULTI MILANO库俐缇,向荷兰艺术家蒙德里安致敬,推出了2024年度限定蒙德里安系列扩香及蜡烛,并于8月1日至8月31日期间在全国SKP-S先行独家上市,主题快闪店同期在北京SKP-S开幕。
蒙德里安系列扩香和蜡烛采用CULTI标志性的“地中海柑橘”香气,仿佛阳光明媚的乡村,传来阵阵的柑橘芳香,怡人的苦味和糖果般的甜味交织。开端是强烈而馥郁的苦橙香气,佛手柑则带来活泼的酸味清新气息,优雅的檀香与柑橘香气和谐共存,令人难忘。
艺术家蒙德里安以严谨精简的线条及色彩构筑作品,展示艺术、空间与生活的和谐纯粹,这与CULTI以精纯的香气及现代简约的设计营造空间美学的追求不谋而合。此次限量系列的扩香瓶沿用简练优雅的方形设计,结合蒙德里安作品中生动的红、蓝、黄三原色及黑色框线,宛如装饰品般的扩香,彰显香氛与艺术设计的完美结合。
文:刘洋
图:商家提供
版:小维
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