俗话说
“冷在三九,热在三伏”
大暑时节,天气炎热
为了避免暑热伤身,
很多人爱待在空调房吃冷饮。
殊不知这其实会错过
三伏天“冬病夏治”的好时节!
今天就让我们来一探究竟,
三伏天怎么吃的饮食养生法。
夏天昼长夜短,天人相应,适合晚睡早起,中午适当休息。高温天,尽量避免室外活动,即便要室外活动,也最好选择早晚较凉爽时段,活动时也应加强防护。运动要适度,不宜时间过长。
吃凉菜不如喝姜茶。夏季很多人通过吃凉菜解热气,但常吃凉菜耗伤脾胃,不如多喝点红糖姜枣茶:将生姜、大枣一同煮水,并加入适量的红糖,这样的饮品既能温中散寒,又能健运脾胃,对于我们的健康大有裨益。在享受清凉的同时,也不忘照顾好自己的脾胃,这才是夏日养生的关键。
中医养生主张“顺时而食”,在炎炎夏日,葡萄、龙眼、荔枝等温热性水果正当季,可有效改善肠胃功能,助力身体基础代谢。蔬菜中南瓜以其温性特质呵护脾胃,加强肠胃的蠕动功能;而韭菜则以其补肾温阳之效,为身体注入活力,同时增进食欲。
夏日里,空调与冷饮的频繁使用可能让体内寒气悄然而至。此时,选择牛肉、羊肉等热性肉类,便能温阳散寒,补中益气,为身体带来由内而外的温暖。古人有云“伏羊一碗汤,不用开药方”,羊肉味甘,性温,夏天适量地吃些羊肉,可以温补身体,祛除寒气。当然也别忘了荤素搭配,温凉互补的原则。例如,在享用涮羊肉火锅时,不妨多吃些白菜、冬瓜、青菜等蔬菜,以达到平衡温凉寒热的效果。
需要提醒的是,对于牙痛、上火、发烧感染症状及体质偏热的人群,应谨慎食用热性肉类,以免加重身体不适。
清蒸与清炖:这两种烹饪手法旨在最大限度地保持食材的原汁原味及其营养成分,减少营养素的流失。此外,它们也契合中医理论中“清补”的养生原则,适宜在夏季采用,以助于人体调养。
治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力。
文章来源:健康丽水
责任编辑:孙蓓蓓 编辑:柳梦莹