美食厨房 | 陈醋炖排骨

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今天,小嘉教大家做一道

酸爽开胃的陈醋炖排骨

一起来看


食材准备


食材:肋排500克

调料:香醋100克、水230克、冰糖80克、陈醋80克


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制作步骤


1.肋排洗净,改刀切成约4厘米块,加生抽、淀粉抓匀腌制备用;


2.起锅加油,下排骨煎至两面金黄备用;


3.将煎好的排骨放入砂锅内,加入冰糖、香醋、陈醋,并加水,盖过排骨;


4.盖上锅盖,焖煮40分钟后,起锅装盘。



怎么样,你学会了吗?

快动手试试吧~


通讯员:高田蕾、张怡文

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