小寨坝镇茅草寨村：发展食用菌产业 拓宽乡村振兴致富路
近日，走进小寨坝镇茅草寨村食用菌培植大棚，笔者看到架子上整齐地摆放着圆滚滚的菌包，一旁的农户们正在忙碌开展菌包移栽，开袋、放种、封口，动作娴熟、一气呵成，一派热火朝天的繁忙景象。
“大家在移栽的时候，一定要注意消毒，避免菌包感染后长出其他杂菌。”茅草寨村食用菌“土专家”蔡显敬边示范边说，“若发菌期袋内温度达到30℃，需及时通风降温或倒垛散热。”
“眼下正值菌包移栽的关键阶段，为了按时完成移栽工作，我们就近聘的农户白天在棚里移栽，村‘六职’人员下班后也加班加点地跟着干。”茅草寨村党支部书记徐鸿波补充介绍，“有时候甚至会干到通宵，但是大家从来不会有怨言，因为大家都有一个共同的目标：通过发展食用菌产业走出一条致富新路。”
“我每月收入又增加2000元。这里离家近，平时家里的农活也不耽误。”在食用菌基地务工的茅草寨村脱贫户郑恒开心地说。近年来，食用菌受到广大消费者的青睐，小寨坝镇抢抓机遇，立足实际，将茅草寨村建设面积1920平方米的闲置蔬菜大棚重新“盘活”，优化整合技术能人、土地、资金等要素，因地制宜大力发展平菇等食用菌产业，进一步拓宽群众的致富门路、壮大村集体经济，让食用菌变身乡村振兴的“新引擎”。
截至目前，小寨坝镇茅草寨村食用菌种植项目已进入菌包移栽阶段，种植品种为早秋509、早秋2016，菌包约30000万个。预计年产量12万斤、总产值48万元，8月底上市销售。该项目为10余人提供就业机会，其中脱贫户7人。
小寨坝镇相关负责人表示，将加强对茅草寨村食用菌项目的管理、监督，确保获得预期收成。根据市场行情，拓宽销售渠道，扩大生产范围，向香菇、木耳、松茸等食用菌产业延伸，全力把食用菌产业做优做强。