揭牌！这一重点实验室在梁平成立
梁平日报
2024-07-05 20:44
发布于重庆
梁平日报官方账号
7月5日
在第五届国家农产品加工产业
科技创新联盟大会上
国家农产品加工产业科技创新联盟
西部预制菜（重庆梁平）重点实验室
揭牌成立
联盟西部预制菜（重庆梁平）重点实验室正式揭牌。
据了解
国家农产品加工产业科技创新联盟
西部预制菜（重庆梁平）重点实验室
设置在
（梁平高新区绿色食品孵化园综合楼）
将重点围绕
梁平稻子、柚子、竹子、鸭子、豆子
“五子登科”和其它农特产品
加工减损、加工关键技术突破
装备研发及新品开发等开展研究
“科技是第一生产力。
此次成立国家农产品加工产业科技创新联盟西部预制菜（重庆梁平）重点实验室，将调动‘政产学研金服用’全方位资源，利用‘企业出题、科学家答题、市场判卷’的机制，有效地解决梁平企业在预制菜产业发展过程中出现的共性技术难题。
”
国家农产品加工产业科技创新联盟理事长王凤忠
表示，接下来，国家农产品加工产业科技创新联盟将发挥全国农产品加工科研院所、高校和产业化龙头企业集聚的优势，在装备研制、菜品研发、保鲜物流、冷链运输等方面开展研究，助推各项创新成果在梁平转化，为梁平预制菜产业的高质量发展提供科技支撑。
文 梁平区融媒体中心记者 谢清城 谭燕
图 梁平区融媒体中心记者 向成国
责编 唐祎 审核 曾钰洪
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