潍县海杂拌是山东潍坊地区的一道传统特色菜肴。这道菜食材丰富，以海味为主，包含海参、鱿鱼、虾仁等。制作时，先将海鲜焯水，再搭配黄瓜、胡萝卜、笋片等配菜热锅爆炒。潍县海杂拌荤素搭配巧妙，色泽鲜艳，鲜咸味香，深受当地群众喜爱。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：赫佰灵
新媒体编辑：汪峰 黄传莉
供稿来源：奎文区融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
潍县海杂拌是山东潍坊地区的一道传统特色菜肴。这道菜食材丰富，以海味为主，包含海参、鱿鱼、虾仁等。制作时，先将海鲜焯水，再搭配黄瓜、胡萝卜、笋片等配菜热锅爆炒。潍县海杂拌荤素搭配巧妙，色泽鲜艳，鲜咸味香，深受当地群众喜爱。
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