为进一步检验和提升全省各级疾控机构卫生应急队伍在应对群体性突发食物中毒事件中的实际作战和协同处置能力，2024年6月27日，贵州省、黔东南州、凯里市疾控中心联合三棵树镇卫生院，在凯里市三棵树镇开展了突发群体性食物中毒事件应急处置联合实战演练。
本次演练采用“盲法无脚本”方式进行，由省疾控中心组织市县两级疾控机构的应急管理、流行病学调查、实验室检验检测等方面的相关专家共同设计演练背景、流程和相关病例个案资料，安排专人模拟病人并设置中毒事件仿真现场，确保演练全程更贴近实战场景。
本次演练以三棵树镇卫生院陆续收治十多例有共同婚宴酒席就餐史的疑似食物中毒病例，随后不断出现多名重症和死亡病例为背景，从卫生院疫情报告人员向凯里市疾控中心报告信息开始进入演练流程，市、州、省级应急队员分别在接到事件信息报告后1小时内及时启动应急响应，共计出动应急管理、流调、采样检测等相关专业应急队员20余名，在卫生院医务人员的积极参与配合下，开展了信息核实和报送、突发公共卫生事件网络直报、病例定义制订和病例主动搜索、个案调查、食品卫生学调查、采样检测、调查数据分析、风险评估和防控建议制定、流调报告撰写等全流程全要素演练，并在演练过程中同步对乡镇卫生院工作人员开展突发公共卫生事件报告与先期处置培训，最后由贵州省疾控中心应急办、公卫所、实验中心以及贵阳市疾控中心联合组成的演练评估专家组就演练从设计到实施全过程进行了现场点评。
演练结束后，全体参演队伍与评估专家组共同对演练进行了总结复盘，专家组充分肯定了此次实战演练的效果，指出本次演练中各级队伍响应及时，中毒原因查明迅速，但仍存在信息报告不规范、队内工作机制不畅、各组别队员缺乏信息沟通、现场采样不规范以及中毒危险因素溯源不够深入等问题。
下一步市、州、省级疾控机构将针对演练中发现的问题，进一步健全完善现场调查处置工作机制，加强队伍协同作战能力，强化队伍在信息报告和现场采样方面的技能培训。同时省疾控中心将继续不定期在全省各市州开展此类联合演练，以提升各级疾控机构在应对不同类别突发公共卫生事件的应急响应、现场处置、队伍协作以及总结评估等方面的实战能力。