美国酒店工会能为打工人做点什么？

旅界风云

2024-07-02 08:08

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1.美国酒店工会Unite Here选举出首位女性主席米尔斯，她表示将推动酒店业为员工提高工资并撤销疫情期间裁员举措。

2.米尔斯曾带领1000名酒店工会成员在特朗普大厦集会，高呼“我们不会回去！”

3.由于疫情后酒店每间客房的可用员工数量下降，而每间客房的收入上升，米尔斯要求酒店业为员工提高工资。

4.然而，美国酒店集团如万豪、希尔顿等不会轻易答应米尔斯的要求，但涨薪对于北美酒店打工人来说是个普遍诉求。

5.与此同时，国内酒店行业欠薪现象普遍，专业相关的学生流失严重，酒店工会活动侧重职工感恩、团建。

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罢工，组织罢工，继续罢工。

领域 | 酒店业

栏目 | 文旅商业评论

最近，我感觉希尔顿、万豪、凯悦这些美国头部酒店集团要“大出血”了。

近日，北美酒店打工人最重要的工会Unite Here选举出一个非常强势的女人米尔斯做主席，她也是这家工会成立130年来选出的第一位女主席。

为什么说这个工会重要？

Unite Here的劳工会员包括美国、加拿大40座城市的酒店、餐饮服务、机场等行业的26.5万名员工，会员大多数为女性、有色人种和移民，可谓先天政治正确圣体，在多个行业一言九鼎。

简单说，在北美酒店市场，万豪、希尔顿这些酒店集团要想安安稳稳地雇佣打工人工作，就得和Unite Here这样的酒店工会签署相应的劳工保障合同。

而现在米尔斯手上最大的牌是美国和加拿大22座城市里的230家酒店的劳工保障合同要在今年8月到期了，涉及到将近4万名北美市场的酒店员工。

合同到期就得续，米尔斯也毫不含糊，已经准备好“狮子大开口”。

她刚一走马上任就表示，预计将与北美各大酒店集团就员工合同问题摊牌了，同时非常强硬地表示会在和希尔顿、万豪、凯悦谈判时采取罢工或其他有组织的行动。

米尔斯的诉求是酒店业为员工提高工资，并撤销疫情期间裁员的举措，理由是“疫情后，酒店每间客房的可用员工数量在下降，而每间客房的收入却上升。”

米尔斯说，“因为酒店集团赚了很多钱，所以我们希望增加工资，否则工资跟不上生活成本通货膨胀。”

从历史经验来看，万豪、凯悦们不会轻易答应米尔斯，但要求涨薪对于北美酒店打工人来说是个普遍诉求。

米尔斯也有着丰富的“斗争经验”，她最近还和特朗普的“反移民政策”battle了一下，带领1000名酒店工会成员（多数是移民）在纽约特朗普大厦集会，高呼：“我们不会回去！”

米尔斯在与特朗普“斗争”

事实上，酒店业工会Unite Here和一些酒店集团的斗争去年就已经开始了，在近期达到高潮。

据美国媒体报道，超过1000名酒店工会的员工在美国华盛顿特区举行集会，要求涨工资，在圣地亚哥和旧金山，则有数百酒店员工游行，加利福尼亚州的萨克拉门托、明尼阿波利斯、迈阿密、宾夕法尼亚州、罗德岛州、多伦多等地也举行了涨工资游行活动。

在美国一些地区，酒店罢工已经取得突破性的成功。

美国南加州有40多家酒店与员工已经达成提高工资协议，这背后是去年7月以来，Unite Here在南加州先后组织52家酒店的10000多名员工罢工了170 次，是美国历史上规模最大的酒店业罢工。

旧金山五一劳动节酒店工人游行

从已披露的新劳工协议来看，新劳工合同保证酒店员工在合同第一年每小时加薪5美元，在新合同期内，无小费酒店员工的工资增加40%至50%，以及保持疫情前的人员配备水平。

据Unite Here称，酒店员工还将享受美国全国服务业工人最高薪的养老金计划，合同中事无巨细，也包含了需要公平对待受司法系统影响新移民酒店员工的条款。

这家工会还画出蓝图，称到2027年，新劳工合同涵盖的大多数美国酒店客房服务员的时薪将达到35美元。

在美国拉斯维加斯，一系列酒店罢工运动后，酒店工会工人则将在今年11月份获得有史以来最高的工资增长，新合同还将包括减少客房服务员的工作量以及加强对员工的安全保障。

凯撒娱乐首席执行官雷格更是在财报电话会议上表示，这些工资增长会导致拉斯维加斯度假村的运营成本增加。

受到美国南加州、拉斯维加斯罢工运动带来的“史上最佳”劳工合同鼓舞，今年可能会有更多北美市场的酒店员工参与到Unite Here的加薪罢工运动。

这些年，我们见证了美国编剧罢工、机场罢工、NBA罢工，包括影视、制造、医疗、教育、零售、媒体在内的多个行业也都爆发大规模罢工。

等到各行各业终于“表演”得差不多了，现在终于轮到了美国酒店人粉墨登场。

罢工是融入到美国人血液里一样的东西，在北美酒店工会为了争取酒店员工更大利益罢工时，国内一些酒店却似乎陷入了新一轮欠薪潮。

昨日，据环球旅讯报道，“欠薪潮”悄然席卷国内华南酒店业，有消息人士向环旅记者透露，这两年酒店行业欠薪是普遍现象，特别是度假酒店，但员工不闹不讨薪，仍然愿意留下来，皆因市场大环境不好。

从今年一些公开可查的酒店欠薪案例也能获悉：

今年1月，广东阳春一酒店拖欠9人工资，被责令限期支付；

今年3月，呼和浩特赛罕区瀚林苑温泉酒店停业欠薪百万，有的员工只能住在单位里；

今年3月，温州瑞安塘下丰际宴会中心拖欠临时工(学生寒假兼职）的辛苦工资；

今年4月，汕头澄海区某酒店项目建设单位被曝出支付拖欠40位工人2024年3月的工资共80万元。

此类欠薪事件不胜枚举，但工作不该是“用爱发电”，酒店频繁欠薪背后，不禁让我们好奇，国内的酒店工会都在做些什么？

从国内一些外资酒店集团公布的工会活动来看，国内的酒店工会侧重职工感恩、团建，塑造的是一片安静祥和氛围感：

平静水面下，据多家高考志愿填报机构统计，2023年，酒店管理专业毕业生规模16000-18000人/年，专业满意度3.6分，对口就业率仅有45%。

同时，根据过往统计报告显示，每年毕业的50万酒旅毕业生，对口就业率只有15%。

与此同时，这些年，国内酒店集团有着大量的基层就业缺口，但专业相关的学生却一再流失，这样的现象不禁让我们思考到底是行业出了问题还是我们的酒店员工连最基本的薪资保障、职场尊重都得不到。

或许就像酒店工会，很多国外有的东西我们都有，只是大约变了一些味道。