中考期间,市市场监管局快检中考考点食堂1589批次

6月26日至28日,深圳中考期间,市市场监管局全力保障考点师生食品安全,保证了中考的顺利进行。
该局依托食品安全快速检测力量,对考点学校供餐食堂和校外配餐企业的食品原材料进行检验检测,从源头杜绝不合格食品流入考生餐桌。其中,中考考点学校食堂快检1589批次,校外配餐企业快检158批次。
中考期间,保障人员每天对订餐量超过1000份的校外配餐单位开展食品安全监督保障。全方位、多角度对菜谱审查,对每餐的原料采购、加工制作、消毒保洁等重点环节层层把关,全力保障考生饮食安全,继续交出中考食品安全保障工作优秀“答卷”。
该局还做到有备无患,认真做好应急值守。深圳严格落实中考期间应急值守和重大事件报告制度,畅通12315投诉举报电话,确保对突发食品安全事件做到反应灵敏、响应快速、措施得当、处置有效。
(作者:深圳特区报记者 易东)