科普动起来|汛期,该如何吃才安全?湖南疾控发布特别提醒

近期,

我省部分地区出现持续性暴雨、大暴雨天气。

高温高湿天气,容易加剧食物的腐败变质,

且洪涝灾害中饮用水源可能被污染,

大量禽畜死亡也会增加食源性疾病发生的风险。

汛期,该如何吃才安全?湖南疾控发布特别提醒。

(文字/视频 湖南日报全媒体记者 周阳乐 实习生 黄杨雨薇)