农副产品精深加工一头连着农业、农村，一头连着工业、市场，是乡村振兴的重要支撑。近年来，伊宁市坚持把农副产品精深加工作为建设现代农业强市、引领产业发展、促进农民增收的有力抓手，全力提升农副产品附加值，有效延伸农业产业链，促进农业现代化高质量发展。
新疆盛康宏鑫（集团）有限公司是一家集基地建设、技术研发和产购销为一体，工艺设备先进的大型粮食食品加工集团化企业。旗下共有十二家分（子）公司，年加工小麦能力40余万吨，年生产面粉30余万吨，年生产挂面能力3.5万吨，年产值在10亿元以上。今年，集团公司加大产品研发方面的投入力度，计划对产品做进一步升级。
“我们在面粉加工产业链两端向上向下不断延伸产业链，向上我们与禾旺农业、九圣禾农业合作，积极推进小麦的良种改革，推进伊犁优质专用小麦的种植；向下我们延伸精深加工产业链，我们目前与江苏大学、武汉轻工大学、河南工业大学等合作，积极研发营养健康系列产品，包括小麦胚芽、药食同源预拌粉，以及适合糖尿病人使用的低升糖指数的挂面。”新疆盛康宏鑫（集团）有限公司综合部副总经理周刘欢表示，未来将一如既往地加大科技投入，不断引进和开发新品种。
新疆盛康宏鑫（集团）有限公司作为国家级农业产业化重点龙头企业和新疆好粮油骨干企业，积极推进优质粮食工程建设，打响“新疆面粉”区域品牌。目前，特色拉面粉、打馕粉、饺子粉、馒头粉等特色专用粉，系列有机黑小麦粉、小麦胚芽和系列营养挂面等正通过产业化发展运作，销往新疆各地州及全国十多个省市。
“未来企业将继续做强做优小麦全产业链，积极推进一二三产业融合发展，推动小麦产业链向更高层次、更广领域发展，为新疆及全国粮食经济发展做出积极贡献。”周刘欢说。
伊犁紫苏丽人生物科技有限公司是一家集薰衣草种植、产品研发、生产销售、文化创意、旅游观光为一体的民营企业。公司对标国际市场，坚持“一代产品在生产，一代产品在研发，一代产品在储备”的发展方向，不断研究、论证和实践，实现本地化精深加工薰衣草产品年产500吨。
“我们在现有国家原料目录基础上，对薰衣草及新疆特色植物进行研究和应用，扩大其应用范围。同时在保健食品、医疗领域进行研究，提升产品的附加值，积极推动技术进步和产业发展。”伊犁紫苏丽人生物科技有限公司副总经理顾湘雯说。
随着市场规模扩大、产品种类丰富、研发需求增加，去年7月，公司立项投资建设“1000吨薰衣草系列产品暨薰衣草科创中心”建设项目，其中薰衣草科创中心包含自治区发改委认定的新疆薰衣草精深加工工程研究中心、自治区工信厅认定的企业技术中心、伊犁州芳香植物研究中心。项目建成后，将继续围绕以薰衣草为主的新疆特色植物资源做深度开发与综合利用。
“新厂大概在年底投入使用，二期大概在2026年前建成。”顾湘雯介绍说，“1000吨薰衣草精深加工包括精油生产以及其他一些花水、薰衣草精油有效成分的提取。项目建成投产后，产能将提高一倍，这对整个新疆特色植物的种植将起到很大的带动作用。”
农副产品精深加工是深化供给侧结构性改革的重要内容，更是加快伊宁市新旧动能转换的重要支撑。近年来，伊宁市把发展壮大农业龙头企业作为实现农业现代化的关键支撑，依托粮油、肉制品、蜂蜜、芳香植物、乳品、特色林果、中药材等农副产品资源优势，不断强化科技创新支持能力，加快培育壮大精深加工产业，延链补链强链，走出一条科技创新推动产业升级发展之路。
伊宁市委农办专职副主任袁延成表示，今年，伊宁市农产品加工业主要围绕伊犁州确定的三大产业集群建设来推进，如围绕盛康粮油做粮油精深加工业，围绕艾尼大叔、西极马业等畜牧产业加强优质畜产品的集群建设，围绕紫苏丽人等特色产业做好经济特色产业加工。“今年的目标是在年底实现自治区龙头企业增加1家，州级龙头企业增加1家，市级龙头企业增加1家，充分利用伊犁河谷的优质资源，把伊犁的精深加工业做大做强、做出规模。” （记者 孙伍健）
来源／伊宁市融媒体中心