2024中国城市咖啡发展报告:产业规模或超3100亿元
近年来,随着咖啡文化的逐渐普及,以及消费者喝咖啡习惯的逐渐养成,咖啡行业的市场规模持续扩大,咖啡行业内的竞争也只增不减。
2024年,咖啡行业格局又有哪些变化呢?
分享上海市文化创意产业促进会发布的《》,报告通过数据分析、市场调研和社交媒体内容分析,全面展示了中国咖啡产业的发展现状、趋势和特点。
1. 中国咖啡产业现状分析
2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元,预计2024年将增至3133亿元,年均复合增长率达17.14%。
中国人均年咖啡消费量从2016年的9杯上升至2023年的16.74杯,但仍与世界主要咖啡消费国存在差距。
咖啡豆进口持续增长,出口转内销特征显著。2023年咖啡相关商品进口额创新高,达78.1亿元,而出口额回落到5.5亿元。
巴西成为中国咖啡豆第一大进口国,中国咖啡机广受海外市场欢迎,连续呈现净出口态势。
国内连锁咖啡门店共计52308家,瑞幸咖啡以35%的门店数量比例占据第一。上海咖啡门店数全国领先,2023年总计9553家。
国产咖啡品牌如瑞幸、库迪等扩张迅速,覆盖各级城市消费人群。主要品牌咖啡门店多临近办公区和购物区,星巴克在交通枢纽区占比最高。一线城市咖啡店铺濒临饱和,品牌持续下沉三四线城市。
2023年中国咖啡相关企业数量达384859家,本土企业占主导地位。投融资热度略有下降,但部分咖啡品牌表现亮眼,如小咖完成4.48亿的B轮融资。
中国咖啡品牌开始寻求海外市场,东南亚成为国产品牌出海的首选地。
2. 咖啡外卖市场分析
2023年,全国咖啡外卖市场超200亿,江浙沪占据咖啡外卖消费的半壁江山,上海仍是领头羊。
咖啡外卖需求集中在复合商圈,早午餐提神是主要需求,奶咖最受外卖消费者欢迎。
3. 到店消费市场分析
中国咖啡到店团购服务门店数量稳步增长,2023年增长30%。
20-30岁为咖啡核心消费人群,女性用户数及消费实力更具优势。