“百日咳早期症状与普通感冒相似”“孩子久咳不愈警惕百日咳”“百日咳卷土重来或因成人免疫力下降”……最近，与人类战斗多年的疾病百日咳突然之间再引关注，相关话题频登热搜。根据国家疾控局官网数据，2024年1～2月全国报告百日咳病例数是2023年同期的近23倍，而四川的数据显示，1～2月百日咳发病数与往年相比有所增加。
今天，#孩子患百日咳喝蒜泥冰糖水能缓解#的话题冲上热搜，引起了大家对百日咳中医疗法的讨论。有网友怀疑仅依靠食材是否真能起到治疗效果的同时，也有人表示中医疗法“亲测有效”。蒜泥冰糖水能缓解百日咳症状吗？原理是什么？记者采访到了相关专家。
热点回顾
“蒜加冰糖”治百日咳 中医食疗引关注
近日，全国多地出现了儿童百日咳病例，相关数据显示，四川的病例数与往年相比也有所增加。孩子患上百日咳一直咳嗽，吃药也不能有效缓解，家长十分着急。针对这样的情况，相关专家推荐了一种蒜瓣加老冰糖用蒸笼干蒸，蒸熟后加冰糖水吃蒜泥的民间食疗方法，据说可以有效缓解百日咳频咳的症状。
据话题中的专家介绍，蒜是一种食材，但同时也是一个很好的治疗小孩咳嗽的药物，在民间的食疗中常常用于治疗、缓解长期咳嗽的症状。“这个食疗的制作可以根据孩子的月龄进行调整。孩子三个月大就放三瓣，四个月大就放四瓣蒜，如果孩子一岁了，可以放12个蒜瓣。确定蒜瓣数量后可以和几块老冰糖一起干蒸，蒸熟了以后让孩子喝冰糖水，吃蒜瓣就能够很好地缓解咳嗽。”
一时间，蒜与冰糖的组合对缓解百日咳症状到底有没有用引发了大量讨论。有网友对这一食疗“组合”表示质疑，担心食物的药效不强，无法治好症状严重的百日咳。但也有网友“以身说法”，表示自己曾经一直咳嗽，后来靠花椒煮梨加冰糖的食疗法治好了病。“都是食物，吃了没有副作用，可以尝试一下，万一有效果呢。”
专家解读
恢复期、体质弱不建议贸然食用
蒜加冰糖的组合真的能有效缓解百日咳的病症吗？成都市第七人民医院中医科&中西医结合科副主任医师林艳给出了肯定的答案，但同时她也提醒，使用这样的组合要分阶段、分体质。
记者了解到，蒜在中医里具有消毒杀菌的作用，而现代医学也证明大蒜中的大蒜素可以抗细菌，因此对于由百日咳鲍特菌引起的百日咳有一定的作用。同时，冰糖在中医理论中可以润肺，因此蒜加冰糖的组合不仅可以缓解咳嗽症状，对治疗也有一定的效果。
“但百日咳的病程一般分为‘卡他期-痉咳期-恢复期’三个时期，蒜与冰糖的组合更适合前两个时期，在恢复期一般不建议食用。”林艳告诉记者，中医认为，百日咳发展到恢复期时，长期咳嗽已经使得肺气处于一个“虚”的状态，这时单纯用蒜加冰糖这类清热宣肺的方式止咳不太适合，应该选择具有养阴清肺功效的食疗方法。另外，虽然蒜具有消毒杀菌的作用，但仍属辛辣性质，因此蒜加冰糖也不适合体质本身较虚的人。对于这类人群，更建议采用金银花、蒲公英、紫苏叶泡水，或者百合加银耳熬煮等方式。
“不仅是百日咳，这类食疗对于因病毒引起的咳嗽症状都具有一定的效果。通过调理，让身体处于一个平衡状态。同时，对于预防流感、肺炎支原体等疾病也同样有效果。”林艳说。
成都日报锦观新闻 记者 胡瑰玮 图据网络 责任编辑 曾书睿 编辑 王奕然