清明小长假去哪吃丨火锅烧麦炖羊肉…这些包头美食都给你安排上了

图片

图片

一夜东风起

万山春色归

美丽的春日里

唯春光和美食不可辜负

3天的清明假期即将到来

踏青、赏花、观景的同时

怎能不品尝美食


包头市作为“塞上明珠”“草原钢城”,各民族群众在此交往、交流,蒙元文化、黄河文化、晋陕文化在此碰撞、交融,培育出独具特色的餐饮文化,形成了独树一帜的包头味道,涮羊肉、黄河鱼、莜面、面皮、茶汤……种类繁多的美食让人流连忘返、难以忘怀。亲爱的朋友,诚邀你利用这个假期寻味“包头美食”,一边赏美景,一边品美食,一定会让你味蕾大开、大饱口福,享受美好休闲时光。




图片

图片

图片

图片

图片

火锅

中国火锅有南重庆,北包头之说。包头火锅以其鲜美的汤底和鲜嫩的羊肉而闻名,小肥羊、小尾羊、快乐小羊等火锅品牌蜚声国内外。


推荐地点:

小尾羊地址:青山区文化路77号小尾羊大厦4F

快乐小羊地址:青山区富强中路34号底商

鲜洋城地址:昆都仑区阿尔丁大街与团结路交叉口

小肥羊火锅地址:昆都仑区乌兰道9号小肥羊大厦1-3层


图片

图片

图片

图片

烧麦

又称稍麦、稍美,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。一壶砖茶、二两稍麦是包头人特有的“早餐情怀”。


推荐地点:

背头烧麦地址:东河区环城路与工业路交汇处南210米

马家烧麦地址:昆都仑区友谊大街与阿尔丁大街交叉口东北角

羊王府地址:东河区工业路东方佳苑底店

马守疆包头老馆子地址:昆都仑区民族东路华丽家族32号底店1号公馆斜对面


图片

图片

图片

黄河鱼

黄河之水天上来,奔流到海不复回。九曲黄河流经包头,孕育出闻名遐迩的黄河鲤鱼。每年初春,甘鲜肥美的黄河鲤鱼随黄河开河上市,成为舌尖上的珍品。


推荐地点:

黄河大集鱼馆地址:稀土高新区万水泉镇包伊公路南(黄河景观大道)

黄河谣地址:九原区哈林格尔镇新河村

哈哈乐餐饮地址:九原区南绕城与南黄线交叉口西500米路南

王三鱼馆地址:稀土高新区黄河大桥下画匠营子村


图片

图片

图片

图片

蒙餐

风吹草低见牛羊,包头市作为内蒙古自治区的重要城市,拥有亚洲最大的城中草原,也拥有口味纯正的地道蒙餐,手把肉、烤全羊……保你大快朵颐。


推荐地点:

九原往事地址:九原区友谊大街赛汗塔拉城中草原东北侧

宝格特地址:昆都仑区文化路与迎宾路交叉口

蒙小痴地址:青山区包头市迎宾店1号

都乐琴地址:昆都仑区少先路16号街坊警官花园小区黄鹤楼B1层A区


图片

图片

图片

图片

炖羊肉

锅中乾坤大,好羊味道鲜。包头被誉为中国羊肉美食之都,鲜美的羊肉用泉水清炖,肉香浓郁、满嘴留香。


推荐地点:

盛华私房菜地址:固阳县阿拉塔大街与民主街交叉口往南约100米

咱家小馆地址:青山区莫尼路与迎宾路口

伊品阿尔巴斯山羊料理地址:青山区温馨园36-6

佰顺居地址:青山区少先路与呼得木林大街交叉口东北角


图片

图片

图片

图片

莜面

作为内蒙古阴山一带的特产,吃法考究,口味独特,营养丰富,“搓条条”“推窝窝”“捏鱼鱼”“卷囤囤”,总有一款适合你。


推荐地点:

西贝莜面村地址:昆都仑区钢铁大街与民族西路交叉路口南100米

小慧莜面村地址:青山区科学路1-8号

乡土莜面村地址:昆都仑区少先路与民族西路交叉口南100米路东

王老三黑莜面地址:固阳县北魏大街15条巷口


图片

图片

图片

图片

烧烤

人间烟火气,最抚凡人心。在火焰跳动中品尝草原羊肉最原始的美味,在微风浮动中体验原生态的草原风情。


推荐地点:

小不点烧烤地址:青山区民族东路110号

阿嘴印象烧烤地址:昆都仑区市府东路昆区交警大队旁

阿亮烤翅地址:昆都仑区青年路与昆河东路交叉口东100米

牧上都炭火烤羊腿地址:青山区青东路嘉苑底店1-6号


图片

图片

图片

图片

特色美食

包头漫长的发展史,形成了特有的饮食文化,成就了众多“老字号”品牌,大福林包子、北梁爆肚……每一种美食都诉说着不同的故事,给人们带来独特的味蕾之旅。


推荐地点:

马桂珍老北梁爆肚地址:东河区保利·百合花园东1门旁

玖盛老菜馆全驴宴地址:青山区自由路九号街坊餐饮楼-2

大福林地址:青山区文化路90号

心乐驴掌柜地址:土默特右旗诺宝·中央城东门北90米


图片

图片

图片

图片

小吃

作为一座城市历史和生活方式的见证,小吃是乡愁,亦是成长的滋味。粉汤油饼、老茶汤等小吃如同一本鲜活的历史书,记录着包头风土人情的点点滴滴。


推荐地点:

老字号三三正道凉糕地址:东河区环城路南门外小区内

燕燕酿皮地址:土默特右旗萨拉齐镇果园路九号金街103号底店

张记粉汤地址:青山区文化路57号

老吴茶汤地址:东河区乔家金街16栋102号


图片

图片

图片

图片

美食街区

“走过一条街,尝遍天下味。”横竖街、包头金街等街区汇聚五湖四海的美食,在繁华商业区给人们带来一场舌尖盛宴。美食垂涎欲滴,美景流光溢彩,每个街区都是你刷爆朋友圈的网红打卡地。


推荐地点:

黄河风情园地址:九原区包东高速与南黄线交口东南角

包头乔家金街地址:东河区乔家金街

九原横竖街地址:九原区横竖街

吾悦露天美食街地址:昆区吾悦广场





来源:包头日报