这是棕胸辉蜂鸟 (Heliodoxa rubinoides)的舌头伸展开来的照片，又细又长。
如果拉近来看，你会看到蜂鸟的舌头的更多细节，时不时感觉和某种奶茶的吸管很像。
蜂鸟的舌头有两个主要部分组成，分别是舌尖和舌根（黑色尖头部分）。
它的舌尖是分叉的（下图），有一对长长的、纵向的凹槽，当舌头伸出时，这些凹槽是闭合的。舌尖的结构使得蜂鸟可以将舌头深入狭窄的花冠中。
但蜂鸟的吸，又不是奶茶进管子那种吸，而是利用泵送[1]的方式来吸。当它触碰到花蜜时，舌头会分叉，每个叉的前端都是一个可以开合的凹槽[2]。
在高速摄影下，你可以看清蜂鸟是如何工作的。为了方便看到蜜汁如何吸入的，科学家给花蜜上了红色。
可以看到，在14ms的时间里，花蜜就充满了蜂鸟的舌头沟槽。
当蜂鸟的舌头接触到花蜜时，舌尖的分叉部分会因为弹性作用张开，凹槽因此被打开。这一动作不依赖于毛细作用，而是舌头结构本身的弹性导致的[3]。
一旦舌头的凹槽接触到花蜜，它们迅速膨胀并通过弹性力将花蜜吸入。这种膨胀作用类似于一个微型的弹性泵，能够在非常短的时间内将花蜜吸入舌头的凹槽中。舌头从花蜜中抽回时，凹槽内的花蜜被带回蜂鸟的嘴里。
这种独特的泵送机制允许蜂鸟以极快的速度从花中获取花蜜，这对于蜂鸟这种需要大量能量维持飞行的生物来说至关重要。相比于毛细作用，这种弹性泵送机制可以更有效地在短时间内吸收大量花蜜，支持蜂鸟的高速觅食。
和蜂鸟用泵送的方式的还有蝙蝠[4]，吸花蜜的那种。
它舌头长这样的，这里就不多解释了，原理一样。
另一种名字带蜂字的动物：蜜蜂，它们就是用毛细和舔舐来摄入液体的。
估计很少人看到过蜜蜂的舌头，它长这样的：
在电镜下，你会发现它就像一根芦苇，有很多的毛发在舌头上：
同样也是用了高速摄影，科学家发现蜜蜂的舌头一边吸一边舔，不过这是有偏好的，对于比较稀的花蜜用吸，比较浓的花蜜用舔，哪种效率高用哪种[5]。
总结一下，蜂鸟用的是泵送吸蜜，蜜蜂是又吸又舔……
参考
^泵送机制的共同点是它们利用机械作用来创建流体之间的压力差，从而驱动流体从低压区移动到高压区。这个过程可以通过直接的物理作用（如活塞或隔膜的移动）或者通过增加流体动能（如离心泵和转子泵）来实现。
^TY - JOUR AU - Rico-Guevara, Alejandro PY - 2017/06/08 SP - e3449 T1 - Relating form to function in the hummingbird feeding apparatus VL - 5 DO - 10.7717/peerj.3449 JO - PeerJ ER -
^https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rspb.2015.1014
^https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.1500525
^TY - JOUR AU - Wei, Jiangkun AU - Brau, Fabian AU - Damman, Pascal AU - Draux, Ayrton AU - Hua, Hoa-Ai AU - Wu, Zhigang AU - Wu, Jianing PY - 2022/06/15 SP - T1 - Trade-off mechanism of honey bee sucking and lapping VL - 18 DO - 10.1039/D2SM00361A JO - Soft Matter ER -