家里人年年买,却又年年扔?有网友疑惑:这是啥东西…

坊友们吃过这东西吗

近日,有网友发文称:

“谁认识这玩意?

婆婆每年买,每年最后都被扔掉”

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许多吃过的网友

给出了解答:“这是茨菇”

茨菇是什么?

据了解,茨菇是一种水生耐涝植物,虽然很多人叫它茨菇,但其实它和「菇」没什么关系。


菱角、慈姑、芡实、荷(藕)、莼菜、水芹、茭白、荸荠,被称为江南「水八仙」,在江南比较常见。

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不过,对于茨菇

有网友却不是很爱

“吃起来干巴巴的,又苦又涩

一般逢年过节

「请菩萨」的时候会用到

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吃不惯的人嫌弃茨菇难吃

爱吃的人却觉得它味道鲜

而且茨菇烧法众多

比如烧肉、炖汤

或者蒸熟后蘸糖、蘸酱油

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 你吃过茨菇吗?

你觉得好不好吃?


来源:萧内网萧山论坛、吃货研究所、网友评论

编辑:许露露