11月21日（周二）21:20
广西卫视《百寿探秘》栏目
走进长寿福地 靖西
探索壮族百岁老人的长寿奥秘
靖西地处桂西南边陲，人文古迹众多，边关风情浓郁，拥有通灵、古龙山、旧州、鹅泉等6个国家4A级旅游景区和渠洋湖、三叠岭瀑布等众多旅游景点。
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山水边城 锦绣靖西
靖西，坐落在祖国南疆，群山叠翠，碧波千里，这里有人间绝色，美不胜收。渠洋湖，百色第二大湖泊，又称“岜蒙水库”。在这片“人间仙境”中，居住着一位百岁“老神仙”。
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覃氏身
靖西渠洋镇人
出生于1919年
壮美之地 百岁传奇
靖西是典型的壮族聚集地，我们此次要拜访的百岁老人覃氏身奶奶，就是一位典型的壮家美女。覃奶奶身份证上的出生日期是1919年，但在家中年庚簿的记载上，覃奶奶出生于1918年，今年已经是105岁高龄。
壮族妇女上年纪后，喜欢用土布缝制护额并戴在前额头顶处，能挡风挡尘还能防冻御寒，兼具美观与实用的功能。
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自制护额 养生妙招
壮族妇女习惯蓄发梳辫，盘在脑后，再用银簪固定，最后戴上自己手工缝制的护额。覃奶奶眉目深邃，五官立体，看得出来年轻时是个美人，百岁高龄仍不失壮家美女的风韵。
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把新鲜的油茶果在石舂中捣碎，再用纱布包裹泡水，直接清洗头皮。
百年护发 茶果洗头
覃奶奶虽已百岁高龄，但发质依然柔顺，而且依稀可见不少黑发。详细询问之下，原来靠的是纯天然的【油茶果洗头】。以往节目中拍摄的百岁老人大多是用油茶果榨油后留下的茶麸洗头，像覃奶奶这样直接把油茶果捣碎洗头，确实不多见。
步骤/1
涂抹米浆
捶打晾晒
步骤/2
浆衣锤布 手工传承
百岁奶奶所在的渠洋镇是壮族聚居地，这里依旧保持着浓郁的民族风情，百岁覃奶奶也一直保持着浆衣捶布的习惯。所谓【浆衣】，就是将把米浆和清水混合，制作成“浆糊”涂抹在衣服上，用木槌反复敲打。
长寿美食 五色糯香
在壮乡有一道家喻户晓的美食，那就是【五色糯米饭】。这是逢年过节，家家户户必做的美食。制作五色糯米的五种染料全部来源于野外，采用植物的花、叶和根茎染色而成。染色的工序复杂，从采摘到出锅，前后需要一两天的时间。
步骤/1
天然植物
捣碎成汁
步骤/2
步骤/3
调出五色
柴火蒸煮
步骤/4
步骤/5
插孔透气
出锅即食
步骤/6
取自天然 药食同源
捣碎的枫叶加水，反复揉搓挤压，得出绿色的汁液，能染出黑色。黄色来自自家种的黄姜，黄色的糯米饭也会自带生姜的清香。剩下的红色和紫色，分别用苏木和紫蓝草煮出颜色。糯米吸饱水分，颜色艳丽，粒粒分明。蒸糯米也颇有讲究，需要一碗一碗，一色一色地均匀摆放，这样蒸出来的糯米才会层次分明。
百
年
时
光
Forever 2023
百岁不老 福寿久长
覃奶奶走过百年岁月，如今儿女开枝散叶，各奔前程，但无论走得多远，一缕炊烟永远指引着回家的路。爱出者爱返,福往者福来。希望百岁奶奶永远被岁月温柔以待，青松不老，福寿绵长。