你印象中的海南是什么样？
是成片的椰林，湿润温柔的海风？
是人声鼎沸、充满烟火气的老爸茶馆？
是阿婆卖的绿豆汤、文昌鸡排挡
……
那些记忆中熟悉的味道
藏在街头巷尾之中
那些看似不起眼的地方
是城市记忆的载体
记录着海南人生活的点点滴滴
海南广播电视总台微信公众号
推出专栏“中国有个海南岛”
关注海南自然人文风貌、吃喝玩乐
多方位深度挖掘海南美
今天我们来聊一聊海南椰雕
椰雕作品。图片来源：海南省史志馆微信公众号
海南岛内椰子树众多，素有“椰岛”之称，椰子产量占全国椰子产量的百分之九十以上，也许再难找到一种树能像椰树一样浑身是宝。智慧的海南先民，把俯首可得的椰子资源发挥到了极致，椰子水是纯天然的饮料，椰肉可以制成各式各样的美食，椰棕可以做成床垫，而椰子壳，可以做成精巧别致的手工艺品——椰雕。
椰雕作品。图片来源：海南省史志馆微信公众号
海南椰雕最早可追溯至唐宣宗李忱大中元年（847年），唐代诗人陆龟蒙还留有“酒满椰杯消毒雾，风随蕉叶下泷船”的诗句，当时人们把椰子壳雕刻成水罐之类的用具，且对这些椰雕艺术品表现出相当的喜爱，可见椰壳制成生活用品至少有1100多年历史。
海口收藏家蔡於良先生藏品——明末苏子深山访友图椰雕锡胆提梁壶。图片来源：海南日报
据正德《琼台志》记载，宋绍圣四年(1097年)，苏东坡被贬为“琼州别驾”，安置在“昌化军”(治所在今儋州市中和镇)期间，曾拿椰子壳请当地艺人雕成椰帽，谓之“椰子冠”，还写下了题为《次韵子由三首·椰子冠》的诗：“天教日饮欲全丝，美酒生林不待仪。自漉疏巾邀醉客，更将空壳付冠师。规模简古人争看，簪导轻安发不知。更著短檐高屋帽，东坡何事不违时。”
清代暗八仙纹锡胆椰雕酒壶一对。图片来源：海南日报
明、清两代时，椰雕常被官吏作为珍品进贡朝廷，所以获得了“天南贡品”的雅号。在清宫大宴乳茶碗的资料中，也发现了有关椰雕的记载。
制作中的海南椰雕。图片来源：海南省史志馆微信公众号
1999年，海口市椰雕工艺厂将创作的《椰树传说》和《天涯欢歌》两件椰雕嵌贝花瓶，作为海南向澳门特区馈赠的纪念品。这对花瓶最大直径为0.8米，每只重80公斤，瓶体与镂空荷花底座高1.999米；数条“回”字形状的花边横向围绕瓶身，瓶身画面上每株椰树结有9颗椰果，衬以9片树叶，寓意1999年澳门回归祖国。据报道，这对花瓶由30名工匠耗时10个月完成，堪称海南椰雕史上的纪录。
海南椰雕文化展览馆展出的椰雕香炉。图片来源：海南日报
海南椰雕制作要经过选料、造模、雕刻、通花、嵌镶、刨光、修饰等几道工序。雕刻工艺包括平面浮雕、立体镂雕、通花浮雕，还有带棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种手法。经过历代艺人不断的实践，技艺愈趋精良。
2008年，海南椰雕入选了第二批国家级非物质文化遗产。2022年，椰雕工艺品正式进入消博会，以其独特美观的造型博得许多消费者的喜爱。2023年9月，椰雕作为海南代表团技能展示交流项目，亮相第二届全国技能大赛。2023年11月，第六届中国非物质文化遗产传统技艺大展在安徽黄山市举办，海南椰雕再次亮相，充分彰显海南非遗的多彩魅力。
第六届中国非物质文化遗产传统技艺大展上的海南椰雕。图片来源：海口市龙华区文化馆图书馆微信公众号
流产千年的椰雕工艺体现了一代又一代海南手工艺人的超凡想象力和艺术创造力。在椰雕的背后，凝聚着穿越千年的文化内涵和生生不息的传承力量。