今日霜降|秋补正当时!都江堰特色滋补美食,谁的DNA动了?

又见都江堰ID:youjiandjy
雪山里的公园城市,又见都江堰一切美好......
一叶知霜降,一雨感深秋
今日,迎来了秋天的最后一个节气
——霜降
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SHUANG
JIANG
背景图据王庆新
霜降时节
万物毕成,毕入于戌
阳下入地,阴气始凝,天气渐寒
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图据王庆新
秋日已深,寒意渐渐浓郁
是谁贴秋膘的DNA动了?
白果炖鸡、腊排汤锅、川芎肘子......
各式都江堰特色滋补美食
一定有你的菜!!
话不多说
快去做些秋天该做的正经事儿吧
(特指贴秋膘)
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图据大众点评
岳记兴隆·青城腊排铜火锅
篱笆小院超有氛围感
铜锅咕噜咕噜开起来
香味随着水蒸气飘散
烟火气息满满
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腊味铜锅配料丰富
腊排骨、腊猪蹄、土鸡、酥肉、香菇、黄花…
又好吃又养生!
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再搭配「豆浆馍馍」
一口腊排骨一口馍馍YYDS~
主打还有各式野菜
想知道活麻烫起啥味道
来这里试试呗~
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地址:岳记兴隆·青城腊排铜火锅(创始店)
盛世秘制板栗鸡
都江堰人都爱吃的板栗鸡
浓郁的板栗汤,美味的炖鸡结合在一起
不仅能喝两碗汤
还能再来两碗汤泡饭!
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图据大众点评
香甜的板栗一抿就化
板栗汤的优秀也丝毫不逊色哦~
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蘸料是烧椒和藤椒味
麻麻辣辣,炒鸡好吃
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图据大众点评
地址:盛世秘制板栗鸡(都江堰店)
青菜圆子
一家以绿色养生为主题的汤馆
汤品丰富
贴秋膘就从第一碗汤开始~
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图据大众点评
特别说一下他家的手工圆子
品种多样,还嫩滑细腻
就一个字赞
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图据:水灵妹、大众点评
北京烤鸭爱上川菜
都江堰川芎
是“国家地理标志保护产品”
用其制作成的美食——川穹肘子
胶胶糯糯,滋补又好吃
老人小孩都很适合哟
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北京烤鸭爱上川菜
作为都江堰十大餐饮名店之一
川芎肘子是他们家的特色菜
肘子软糯,药汤醇美,清香不腻
强烈推荐!!
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地址:         北京烤鸭爱上川菜
祥侬国鸡宴
白果炖鸡原为青城道家药膳技艺
后成为为都江堰家喻户晓的知名菜肴
是“青城四绝”“都江堰十大名菜”之一
闻名川内
也是贴秋膘的首选
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位于都江堰市玉堂街道的
祥侬国鸡宴·赵公大院财神店
采用祥侬国鸡作为主要食材,鲜香肉嫰
堪称都江堰市吃鸡天花板
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这家店的白果炖鸡
最大限度地保留了鸡的原汁原味
辅以白果增添了汤的鲜香与醇美
堪称一绝~
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他们家的柴火鸡
也是相当入味,鸡肉皮糯肉嫩
吃完后唇齿鲜香
秘制香料的加入更是解腻提味
配上锅边馍馍和各种素菜
只有那么好吃了
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地址:祥侬国鸡宴(赵公大院财神店)
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文案:彭利娟
图源:王庆新、水灵妹、大众点评等。
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