作者：常元星
河南省人民医院 临床营养科 营养医师
专业擅长：医院膳食管理，内分泌科及心血管内科患者的营养干预。
社会任职：
河南省医院协会医院营养与食品安全管理分会青委会委员，
河南省医药信息学会营养与主动健康专业委员会委员
本文摘选自：《临床营养管理——基础、技能与案例》，化学工业出版社
P390-392
河南省人民医院糖尿病膳食样餐图示及食谱
见附表11-16~附表11-19。
附表11-16 河南省人民医院标准糖尿病膳食样餐图示(1600 kcal/d)
附表11-17 河南省人民医院过渡糖尿病膳食样餐图示(2100 kcal/d)
附表11-18 河南省人民医院“标准糖尿病膳食”周食谱(1600 kcal)(2021.7—2021.9)
食谱制作：麦金地营养膳食中心李秀平营养师、河南省医临床营养科常元星营养医师
食谱审核：河南省医临床营养科常元星营养医师
附表11-19 河南省人民医院“过渡糖尿病膳食”周食谱(2100 kcal)(2021.7—2021.9)
食谱制作：麦金地营养膳食中心李秀平营养师、河南省医临床营养科常元星营养医师
食谱审核：河南省医临床营养科常元星营养医师
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参考文献：略。
《中国临床营养网》编辑部
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