9月21日,天气突然降温,没有了炎热多了一份凉爽,对于奔赴苏州吃喝游玩的我们再好不过了。
一早乘上八点不到的高铁,半小时到达苏州站,然后直奔苏州葑门横街吃苏式面,我们来到一家老店点了枫镇大肉面,白汤和红汤各一碗,再加上非常好吃的爆鳝浇头。一份没吃过瘾,再添两份爆鳝,白汤底鲜美,汤上面漂浮着酒酿米粒和绿葱,红汤底味浓一些,焖肉酥嫩入口即化且不腻,细面劲道。边吃边赞口不绝,为了这碗好吃的苏式面一大早赶来,值得!
我们走到葑门横街上,加入了苏州人的早集市,体验穿越时空,感受苏州的生活气息和浓浓的烟火气息。 街道熙熙攘攘的人群和忙碌的摊主,各种小吃、蔬菜水果 、家禽水产。爆鱼摊活杀现炸,排着长队人头攒动,我们也排上队,每人都买一份打包回家品尝。新上市的慈菇片买几盒,苏式蜜汁豆腐干买两盒,看到自酿的酒酿买一点尝尝,真不错甜甜的。到处有农户在手剥鸡头米,还有新鲜的红菱,逛到葑门横街的尽头,我们准备到下一站——观前街吃午饭。
我提前一周预定好新聚丰菜馆,这是我们来苏州最主要的目的,品尝苏式经典菜肴。我每年都会在不同季节来几次新聚丰吃苏帮菜。我们一桌八人点了猛虎下山(松鼠桂鱼糖醋版)、松鼠桂鱼、糟溜塘鳢鱼片、清炒蟹粉、清溜虾仁、植物三宝(水三仙)、虾仁肉丝两面黄、炒水芹、三件仔汤(很大的砂锅汤)、桂花芋艿甜羹、鸡头米甜汤。这些菜够苏式吧,每个菜都嗲,食材好味道正,我们大快朵颐一番,只只光盘(除了三件仔汤),吃完不剩就是对美食的最好的敬意。
午饭吃罢我们开始徒步消食,顺着沿街走到平江路历史文化街区,浓郁的姑苏水乡风情和老房子,游客比较多,为了避开人群我们往主街道两边的小路逛逛,一路走走看看,我到平江路喜欢喝茶听评弹。
因为天气不太好快下雨了赶着回上海,就没去山塘街。也没来及再吃一碗苏式绿豆汤。
我们的苏州一日游就这样开开心心地结束满意而归,苏州这座美丽的江南古城,百看不厌百吃不厌令人着迷,苏州下次见!