云南南华:念念不忘一朵菌

  菌开山,菌子出。一阵太阳一阵雨过后,在“松茸之乡”五街的广阔山岭上,承接天地灵气的野生菌,从泥土里脱颖而出,有如林中精灵般开始探头探脑,几乎是在一夜间,就从小不点摇身变成了大块头。
  一朵野生菌,蕴藏着20万南华人的乡愁,它的味觉密码来源于这里的山山水水、一沟一壑,浸染了这块神秘土地的天地灵气。
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  在雨水浇灌过的山林里,清晨浓厚的雾气中,有人背起背篓,踏着晶莹的露珠,穿梭于山林密草间。这是大山赋予生长于此的山里人的财富,是大自然赐予人们的无私馈赠,也是走出大山的游子念念不忘的乡愁。
  “我从小就跟着家里长辈一起上山捡菌,朵朵野生菌冒出泥土的场景是我念念不忘的记忆。家里的长辈常说菌窝子不能破坏,太小的菌子不能摘,只有爱护山林才会多出菌子,野生菌是山林对爱惜大山的彝族人民的慷慨馈赠。自此,一朵名叫‘家乡’的野生菌在我心中生根。”罗旺军说。
  2015年,在家乡的人才培育政策和良好的营商环境吸引下,罗旺军放弃大城市的工作机会,追寻他心中的一朵菌,回到家乡五街成立小彝哥电子商务有限公司,成功打响五街生态松茸品牌,带动本地群众收入增收。
  如今,“小彝哥”罗旺军被更多的人认识,到昆明海埂会堂参加过云南省决战决胜脱贫攻坚新闻发布会,讲述生态产业+电商带动群众脱贫致富的故事;参加过“云南这十年”楚雄州专场系列新闻发布会,推介野生菌王国南华,松茸之乡南华五街。通过网络讲述南华生态故事,展示五街松茸等有机生态农特产品,使家乡农产品插上了翅膀,走出大山、走向全国。
  得益于浓厚的干事创业氛围,像罗旺军这样的返乡创业人才,在五街镇不在少数,有这么一位95后的彝家姑娘,从大山走出又回到大山,乘着2023年的菌香,逐渐在互联网平台崭露头角。
  在谈及为什么放弃昆明的工作选择回乡创业时,她说,“我们家做野生菌收购有三十年了,一直以来都是比较传统的销售方式,批发和零售基本都是省内。南华是野生菌的源产地,我们要把优势发挥出来,让全国各地的朋友吃上最新鲜的野生菌!”
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  “每年的这个时候就等着进山采菌,这就是我觉得最有仪式感的事情了。”鲁凤琴说到。95后的她希望通过自媒体、电商把南华的野生菌直接卖到全国各地。
  在南华广袤的山林里,有着高达200万亩的封山育林育菌面积和70万亩的封山育茸面积,每年孕育着约1万吨以上的野生菌和500多吨的松茸,野生菌产值高达50亿元以上。同时也养育出了像罗旺军、鲁凤琴一样的优秀年轻人,他们看过外面的世界,却还是选择了回乡,利用电商直播、短视频营销等方式让南华野生菌声名远扬,进而转化为切实的经济效益。
  一朵小小的菌子,不仅满足了一众餮客的味蕾,也滋养着彝山儿女,见证着南华人浓浓的爱意和乡愁。
  这些精灵般的食物,包藏着来自山林间的精华,在这场乡村与返乡创业青年的“双向奔赴”中,绚丽绽放。
  云南网通讯员 王雁