乡村振兴|走近礼泉“金字招牌”小河酥梨,品尝泔河畔喜人硕果

日前,华商报-二三里资讯记者走进礼泉县石潭镇底石村的水果种植园,映入眼帘的就是无数个甘汁欲滴的小河酥梨和满树金黄的黄桃,在果园旁边排列着一条条围绕园区的灌溉渠。正值小河酥梨和黄桃的丰收旺季,望着一个个丰满的果实,不由得让人垂涎三尺。
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“甜!皮薄核小。”看着一个个青中带黄、个头匀称的酥梨,不由得拿起一个来品尝。不必去皮,咬上一口便露出白皙的肉质,脆嫩、汁多,甚是爽口。在石潭镇底石村,谈起小河酥梨,礼泉县底石村党支部书记李启明说小河酥梨已成为石潭镇、赵镇等30多个村农民果业发展的主要品种,成为农民增收致富的“金字招牌”。由于优良的地势和适宜的气候,果实多汁甘甜,经过羊粪纯天然的滋养丰满无比。
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由于地理条件优越,地靠泔河大水库,灌溉及时,通风条件优良,“我们每年到时间就会开渠灌溉,保证村民们的果树及时补充水分。到了花季的时候,及时授粉。”礼泉县底石村党支部书记李启明向记者介绍,小河酥梨已发展到石潭镇李家村、底石村、邢家村、高家村等村,赵镇赵家村、文家河等村、共发展4万亩以上。
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“踏踏实实种地,他就有回报。”记者随后采访了礼泉县石潭镇底石村一位果农农户,他已经种植果树长达十年,种植的果树都是靠纯天然的羊粪去施肥,为的就是保证果实的口感和保障消费者的食品健康。
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小河梨花期4月上旬,9月份采摘。花开时节,千树万树堆雪砌玉,美不胜收,采摘季节,两岸山坡绿中澄黄,硕果喜人。在礼泉县石潭镇底石村,果农们都是十年如一日地在田间地头辛勤劳作,保障果实每个重要阶段的成长,做好为消费者把好果实品质的每一关。果农们希望他们的小河酥梨多产多销,让更多的人吃到第一口就感受到他们的地域特产。
华商报记者 王斌 实习编辑 任卓 实习生 王凯