文、图/羊城晚报全媒体记者 梁正杰 通讯员 西南宣
6月7日，广东安井食品有限公司在中国（三水）国际水都饮料食品基地举办揭牌仪式，标志着安井食品华南生产基地项目正式投产。同时，广东省预制菜（食品）工程技术研究中心在安井华南生产基地正式揭牌。
据悉，安井食品集团成立于2001年，现已成长为国内速冻食品行业上市龙头企业，拥有9大产销研一体的生产基地及12座现代化工厂。安井食品华南生产基地项目总投资7.16亿元，占地面积118.27亩，计划分两期建设，两期项目达产后年产值约15亿元，达产后年创税收不低于3500万元。项目全部建成后将成为安井食品在华南地区最大的冷冻食品生产基地。
安井集团总裁张清苗对记者说，安井食品之所以选择中国（三水）国际水都饮料食品基地建设其第八个生产基地，并以此作为加快华南市场布局的基础和核心，除了地理、水质、产业链的优势外，最关键是三水的软环境，“管家式”贴心服务令人印象深刻。
“公司在三水投产后，当年可实现盈利。”张清苗透露，华南理工大学—广东安井共建预制菜中心的揭牌填补了三水预制菜研发的空白，今后企业计划重点放在淡水养殖水产品的预制菜上，如香辣烤鱼、酸菜鱼、黑鱼片等产品会就地取材，目前正与三水多家水产养殖企业商洽中。
“三水将发挥好自身产业优势，尤其利用淡水鱼养殖等方面产业资源，以安井项目投产为契机，在预制菜新赛道上先行发力，打造从田地、从鱼塘到餐桌的全产业链。”西南街道党工委副书记、办事处主任徐仲辉提出，安井作为国内冷冻食品行业的标杆企业，随着一期项目的投产，将进一步充实和提升水都饮料食品产业园的内涵，为三水乃至佛山的饮料食品产业高质量注入了新动能，进一步扩大三水食品饮料在全省乃至全国的影响力。
据介绍，水都基地总规划面积4.54万亩，利用“水”的自然禀赋，聚集了百威、红牛、健力宝、益力多、嘉士伯、亨氏、安井、三全、桃李等知名饮料食品品牌企业，在饮料食品行业形成“航母级”的产业集群。投资高地、成本洼地，加快了百威、红牛、益力多、嘉士伯等龙头项目在华南市场的迅速扩张、进一步增资扩产。凭着完整的产业链、完善的生产生活配套、“益晒你”服务体系，成就了全省首个食品饮料特色产业园、全国最大食品饮料集聚基地。继先后被纳入佛北战新产业园核心区范围，入选佛山市“十大创新引领型特色制造业园区”，三水以水都基地为食品饮料产业核心园区今年再斩获“中国食品饮料产业基地·三水”国家级称号。
来源 | 羊城晚报•羊城派
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