大鱼国际深度餐访营 首站·新加坡 即将启程！
餐企老板内参 游学君 | 文
创始/高管团队，组营出海！
大鱼国际深度餐访营，首站·新加坡，这些品牌团已经入营，仅剩少量余位，即将封团！
四季民福——连续六年荣登“必吃榜”，全国20家店
胖妹面庄——连续三年荣登“米其林必比登”
常青麦香园——全国在营业门店1100+家
曼玉餐厅——新派中西融合餐饮模式领军品牌
鲜道寿司—— 一年800万人选择，全国门店近百家
临榆炸鸡腿——全国门店750家
米村拌饭——朝鲜族非遗美食，全国门店600家
府院門餐饮——世界级中餐服务管家
石智基金——以实业心态、企业家精神做价投的基金公司
过桥缘过桥米线——成立27年，现熬鸡汤20余载，全国门店超百家
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看什么？
1、同乐集团
上市集团的“多品牌全球扩张”之路
深度探访中餐馆上市企业，聆听“饮食革命家”鲜为人知的故事。同乐集团已经走过了近40个年头、超过40家餐馆，早已穿越不同的经营周期，无论是多品牌还是自身的稳健，都值得潜心学习！走进同乐，真实探访不同品牌，解码多品牌策略背后的“稳健元素”。
2、Mr.Bean
28年成就一杯好豆浆
成立于1995年。是新加坡豆类饮料、甜品的先锋企业，已在当地拥有超过60间分行。是狮城休闲饮品的第一品牌。
3、肥雄餐饮集团
从鱼丸面小摊，到休闲餐饮帝国
1995年创立，最早是图书馆外的一间鱼丸面摊位。如今，肥雄集团已成长为一家老牌休闲餐饮和快速服务餐饮公司，在新加坡拥有19个品牌和150多家分店。
4、九鲜
平价甜品顶流之王如何缔造
平价甜品之王，甜品专门店，细分赛道的“老大”。来新加坡，一站式“逛吃”甜品饮品国民品牌！
5、了凡油鸡饭·面
把米其林星级餐厅做成国民潮流快餐
世界上最便宜的米其林星级餐厅
6、Swensen's
老牌上市餐企的突围之路
Swensen's专营权隶属于ABR控股有限公司，ABR Holdings是一家新加坡食品和饮料上市公司，成立于1978年。ABR控股还拥有国际冷冻酸奶和冰沙商店的连锁店YogenFrüz特许经营权。
7、商业综合体的“品牌争夺大战”！
313@somerset：新加坡顶级的购物中心之一，乌节路地带当之无愧的最热门购物目的地之一。
ION Orchard：新鸿基地产在新加坡的合资项目Orchard Turn中的国际级顶尖商场，涵盖时装、生活、娱乐和餐饮等不同领域。
Takashimaya：新加坡最大的商业购物中心之一。
PLQ：隶属领先的国际房地产和基础设施集团Lendlease，上百家店铺入驻集合吃喝玩乐一应俱全。
8、芽笼游览，一站式打卡新加坡最具代表性的：梁记巴生肉骨茶/陈生成山瑞补品。同时，乘坐新加坡河游船，感受美丽的狮城夜景，滨海湾水幕灯光秀MBS酒吧恭候各位纵享异国魅力！
9、中餐出海典型案例
海底捞、太二、喜茶
中餐品牌出海的几位佼佼者，它们出海新加坡，遇到了哪些挑战？如何积极适应本地消费特色？如何守正和出奇？本次游学，我们将探秘一系列中餐出海的先行者！
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重磅对谈环节：
聊透中餐出海的机遇与未来
中餐品牌出海，是必然发生的时代趋势！而东南亚这块热土，在尚未诞生巨头品牌的当下，最适合学习考察、探索机遇！
2023年4月10-14日
餐饮老板内参·2023大鱼国际深度餐访营！
首站将走进【新加坡】
前瞻世界，抓稳未来的“确定性”！
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营员招募对象：意向出海连锁品牌创始人、高管；中式特色餐饮、火锅烧烤、小吃快餐、咖啡茶饮、供应链等热门品类品牌。
餐访亮点：全程移动商学院级餐访流程、实地深入海外标杆餐企、亲身体验出海神态环境、近距洞察出海消费需求、行业专家/向导嘉宾随团烧脑交流、出海落地难点解惑答疑。
不出海，就出局！
2023年，首要目标就是 → 走！出！去！
跟随餐饮老板内参·大鱼国际深度餐访营
去最适合的地方
做最专业的考察
访最具特色的餐饮
2023年4月10-14日
相约新加坡，咱们不见不散
和全球标杆“双向奔赴”！
2023年，对于所有餐饮同行来说
是需要把握机会、拥有前瞻视野的一年
这一年
你认知的、经历的、探寻的、顿悟的
将决定未来3-5年的企业发展状态
大家都在奋勇上岸、争分夺秒时
你更需要在局势放开时“快人一步”
走出去！见世面！广开店！交朋友！学强者！
向榜样靠拢，与主流同行
捕捉广袤海外市场的无限商机！
从【新加坡】开始，大步向前！
行程速览
轮值主编｜王盼
视觉、插图｜刘霞
编辑 ｜陈黎明