2023年大年初一终究是来了,比去年热闹了许多。街上来来往往的人更多,鞭炮声此起彼伏,天气也暖和了许多。去哪里过年,跟谁过年,怎么过年,这些或欢快、或庆幸、或遗憾的事,都将在这一天终结了。大年初一一过,年就算过去了,即便还在过年的气息中,也多是延续大年初一的规矩和习俗。讲讲我所在的闽西宁化小山村的过年习俗吧。
1、起床第一件事是开门,放鞭炮。
新年到,新春到,开门迎春是大年初一的第一件大事。起床烧火,点蜡烛点香,大鸡腿炖起来,家里热腾起来之后,家中长辈心情愉悦、表情庄严打开大门,迎接新年的到来,用鞭炮来表示庆贺是一直以来的传统。先放一长串鞭炮,再放或三声、或五声大响炮。
搬家到县城之后,住进居民楼就没那么方便了,要到楼下放鞭炮,家里只能辟开临时的小角落点火点香。
2、全家吃鸡肉、鸡腿。
新的一年,全家起来得要比往日更早些。天蒙蒙亮时就开门放鞭炮了,家里人也陆续起床,六七点钟就都坐在饭桌旁开始吃早饭了。主要是吃鸡肉、鸡腿,喝米酒。
都说“鸡”与“吉”同音,有祝愿新年吉祥如意、吉吉利利的意思。我们那吃牛肉、羊肉比较少,比较起猪肉、鸭肉,鸡肉更好吃,也更昂贵些。我认为,大年初一吃鸡肉,也代表祝愿大富大贵的意思,天天像大年初一有好东西吃,有鸡肉吃,吃得起鸡肉。
3、给长辈拜年,同村人相互拜年。
对晚辈来说,大年初一起床第一件事是给长辈拜年。走出房间,碰到爸爸妈妈、爷爷奶奶,就说:给您拜年了,加上各种自己觉得最贴切的拜年话语。长辈回应新年祝福,并递给压岁钱。
一般习俗是,子女没独立生活自己赚钱之前,大年初一父母亲都会给子女压岁钱,子女自己能赚钱之后,则会反过来给父母亲红包。有些人家也用年龄来做衡量标准,18岁之后就不给压岁钱了。
30岁到50岁的成年人,大多数都在头一天晚上准备好各种红包,其中一摞是给长辈的,一摞是给子女的,另外一摞是给其他小孩的,要做好区分。
吃过早饭,全村人开始相互拜年了。先到辈分高的人家里拜年,到血缘关系更近的人家里拜年。20多年前,拜年更隆重些,会坐下来喝酒聊天。后来,全村人都相互拜年了,一上午走不完,只能点到为止了。拜年祝福的话语到了,喝点甜汤,拿一两个糖果,或吃上一两块肉,就到下一家去了。
相互拜年的环节基本上在上午完成,下午就到全村公共活动区域玩了。之前主要是玩牌、押宝,岁月演进,新青年变成了老年,之前的少年变成了青年,各有自的玩法,各个时代有各个时代的新潮。
就拜年来说,即便全村绝大多数家庭都搬家到县城了,同村人相互走动拜年的习俗也还保留着。不过相互拜年的圈子越来越小,一来距离更远了,二来流于形式,走进家门三五分钟就拔腿到下一家,心意渐渐淡薄,也就少了些味道。
4、过年一起吃饭有讲究。
全天吃饭都要早,这个习俗真有“一年之计在于春”的意思,新年第一天的心愿重要,行动自然也能起到表率作用。早上六七点吃饭,十二点不到就吃午饭了,下午五六点就吃晚饭了。这在一年的其他日子,都没有这么早。还有,分家的兄弟一般会在大年初一合在一次吃过年饭,中午在你家吃,晚饭在我家吃。兄弟多,就商量着隔年轮流着来。菜肴自然是一年中最丰盛的,鸡鸭鱼、猪肉都是少不了的,烧毛、松丸子等,总之是大桌摆不下,吃不完。
5、小孩最是爱过年。
穿上新衣服,拜年有红包是小孩的欢乐之源,小孩子也从放鞭炮中体会着过年的味道。
小时候捡漏掉的、未点着的鞭炮放。开门都是放一长串的鞭炮,总有从中遗漏掉的小鞭炮没有燃尽,小孩子喜欢去寻找这样的鞭炮,捡到了又是另一方面的欣喜。也用压岁钱自己买鞭炮放,刷炮、摔炮、大鞭炮都有,把大鞭炮扔到池塘里,想炸起鱼来,这也是大年初一干过的事。
大年初一是最有象征意义的一天,一天好运就有一年的好运。从小就听父母亲说这一天嘴巴要甜,只能说祝福的话、好话,所以在这一天,父母亲也不能批评小孩。
抽烟,围在一起吹硬币,玩纸牌……小孩子能干的事丰富着呢,干些出格的事,父母亲也不会斥责、打骂,真是最有趣的一天了。