有没有发现
近几年江门新增不少咖啡店
而且风格各有千秋
有主打创意的
有搭配早餐的
有多家连锁的
……
一杯咖啡
能唤醒沉睡的清晨
也能照亮疲惫的午后
咖啡文化悄然走红
大街小巷冒出一间间咖啡店
咖啡似乎被更多人接受
渐渐地融入我们的日常生活中
今天
小编就为大家介绍
几家宝藏咖啡店
(
Coffee Around咖啡屋
)
咖啡屋以精品手冲咖啡
+图书阅读+网红打卡为主
分为精品咖啡区、图书借阅区
和网红拍照打卡区
致力于营造
都市网红文化生活经典场景
打造成能满足市民生活品质
和文艺气息追求的
精品咖啡网红休闲场所
江门日报记者 周华东 摄
Coffee Around咖啡屋
在蓬江区启明里
和江海区下沙公园相继开店
△咖啡师正在给一杯咖啡拉花。江门日报记者 周华东 摄
其中
启明里店打造江门首家
以森林景观为主题的咖啡店
石子地面、露营桌椅，老旧墙面......
与其貌不扬的外立面
形成强烈的视觉冲击
却把启明里所代表的侨文化
展现得恰到好处
(
再而三·茶啡
)
店面白色简约透露着文艺气息
店内弥漫着咖啡的醇厚香气
与周边老居民楼的烟火气搭配起来
倒有几分中西合璧的韵味
位于蓬江区丰乐路的再而三·茶啡
店主把更多的经费用在咖啡豆上
让客人用优惠的价格喝上好咖啡
门店主打手冲精品咖啡
到店的顾客多是附近的上班族和居民
还有一些咖啡“发烧友”
店家还会与你分享专业的咖啡文化哦~
(
32号咖啡公馆
)
开业多年
咖啡豆均由店主亲自烘焙
务求以专注与热爱
打造一款具有江门特色的
地道风味咖啡
△工作之余，到咖啡店叹一下咖啡，是不少市民的心头好。
32号咖啡公馆专注于做精品咖啡
其中一款陈皮咖啡在业内小有名气
目前店内已上架了
一百多款精品咖啡
尽可能地让消费者
品尝到不同的咖啡风味
(
心晴咖啡
)
找个休闲的下午到此歇息
给心灵来一次难得的充电
咖啡的香气与背后的文化
结合贯穿店铺内外的原木风设计
让人回味十足
△“酒香不怕巷子深”，近年来很多咖啡店都选在老居民区的巷子里。
心晴咖啡是江门少有的
心理主题咖啡店
店面在设计上
保留放置心理学书籍的书架
以及开展心理咨询的私密空间
店员由心理咨询师团队
与咖啡师团队组成
致力打造一个咖啡文化
与心理学应用互相融合的平台
鼓励人与人相互交流
是门店经营的目标
希望顾客在店里喝一杯咖啡的同时
可以有机会与心理咨询师交流探讨
达到精神上减负解压的效果
(
上引文创
)
以图书作为载体
以打造成一个文化生活体验
与分享、阅读、交流相结合
为目标的休闲空间
位于华侨广场东边的上引文创
把日渐受到人们喜爱的
咖啡与书店的阅读体验相结合
通过“小而精”的产品
给大家带来幸福感和满足感
咖啡与书店
是味蕾与思维的碰撞
是美食与文化的共同体验
这也是上引文创的创业初衷
△善用露天空间也是咖啡店的设计重点。
(
榕树头咖啡店
)
穿过大榕树下斑驳的树影
走进新会区中心南路的
“AROMA.COFFEE”咖啡屋
店主是一位95后新会大男孩
这家隐秘于新会老旧小区的咖啡店
以其独特的咖啡口味
静谧舒适的闲坐环境
赢得了不少青睐和口碑
拼配好的咖啡豆
经过研磨、填压后
然后拿到专业咖啡机上
萃取出合适分量的意式浓缩
再用蒸汽棒将牛奶打出细腻奶泡
最后就可以开始最期待的拉花环节
滑顺入喉的口感奶香浓郁
奶油带出的咖啡香气又鲜明怡人
层次感分明喝到最后仍意犹未尽~
(
分子咖啡
)
隐藏在江门台山城区
夹缝中的咖啡店——分子咖啡
↓↓↓
隔绝了城市的车水马龙、人来人往
狭小的门牌上悬挂着店名
小小的平房院落别有一番景致
江门日报记者 陈方欢 摄
推门而入
是浓郁的田园式庭院
温暖而不失精致
跨步内进
落地玻璃，木质装修，橘色灯光
让人忍不住想抱着一本书
在这里待上整整一天
江门日报记者 陈方欢 摄
coffee
长期喝咖啡，对身体有哪些影响？
据国际咖啡组织统计
每1秒钟全球就有
1.4万杯咖啡被喝掉
那么
喝咖啡有什么好处及坏处？
哪些人可以喝？
哪些人不适宜喝？
怎样喝咖啡最健康？
记者就此采访了
江门市中心医院营养科营养师黄璐彤
咖啡有好处也有坏处
咖啡是一种常喝的饮品
咖啡豆含有咖啡因、绿原酸
还有微量的矿物质和维生素
黄璐彤介绍，咖啡中的咖啡因，能够帮助提高基础代谢，具有减脂、消水肿、镇痛、精神振奋、预防便秘等功效。值得强调的是，咖啡中的绿原酸，可抗炎、抗氧化、调节血脂，具有较高的价值，十分有益身体健康。
咖啡有好处，也有坏处
咖啡因会对胃产生一定的刺激
可能导致精神过于亢奋而失眠
当摄入咖啡因超过400毫克时
有些人会出现
心律不齐、心慌、手抖等症状
长期喝咖啡
还会影响钙的吸收
增加骨质疏松的风险
一个人适不适合喝咖啡
主要取决于
对咖啡因的代谢能力和自我感觉
“自己做个实验，就能判断适不适合喝咖啡。”
黄璐彤说，可以少量喝一点咖啡，如果一个小时后，没有心慌、头疼、焦虑、胃部不舒服的感觉，那就适合喝咖啡。相反，如果一个小时后出现心慌、头疼、焦虑、胃痛，那就不适合喝咖啡。而哺乳期的妇女饮用咖啡一旦过量，也会刺激婴儿的消化道，以及影响婴儿睡眠。所以，孕妇和哺乳期女性最好不要饮用咖啡。儿童对咖啡因也更为敏感，因此也不建议饮用。
黄璐彤建议
咖啡最好在早上喝
而且不要空腹饮用
因为咖啡因会在人体停留5—8个小时
所以睡觉前5个小时
不建议再喝咖啡
选择一个闲暇的午后时光
挑一家心仪的咖啡店
伴随着咖啡香
与小伙伴们
一起度过开心的打卡时光吧！
来源：江门文旅，部分内容来源江门日报（记者/陈方欢 梁爽）、邑城生活圈、上引Chin-up，部分图片由店家提供
责任编辑：袁媛