每到一地,探寻当地的特色小店是一大乐事。最近去了台州临海,在紫阳古街上发现一家极具本地特色的咖啡馆,叫做ZC cafe。
它的入口比较隐秘,在一个小巷子里,路口这个“我在临海”的镜子往里拐就能看到啦。这个镜子也是一个很好的地标打卡点哦,可以跟人像一起拍下,证明我来临海了!
他们家最大的特色是首创蛋清羊尾拿铁和白水洋豆腐拿铁,这两款可谓是很有地域特色了!
环境略带工业风,看似“毛坯房”的装修风格,很好拍照。店内居然还有辆自行车,做旧的氛围跟紫阳古街本身的格调很搭。
招牌两款特色拿铁是必须要点的,价位也比较公道,28-31左右,就正常吧,跟星巴克喝一杯差不多,还是可以尝一尝的。
蛋清羊尾可以说是临海小吃的代表,主要材料是蛋清,因为形似羊尾而得名。而这个蛋清羊尾拿铁主要也是加入了蛋清,所以他的咖啡度较低,适合我这种不大爱喝咖啡的人。入口很顺滑,淡淡的香甜味。
白水洋豆腐制作技艺于2009年被列入浙江省第三批非物质文化遗产名录。在台州,它不仅是一味古老传统的食材,也是极具本土特色的代表美食之一。白水洋豆腐拿铁在底部混合了两种白水洋豆腐制品,中间则是拿铁。据介绍,为确保每一杯都是“真材实料”,豆腐原材选用了临海本地所产的“六月豆”,其制作均出自白水洋豆腐传承人之手。比起蛋清羊尾拿铁,这款的咖啡味会比较浓郁一些。
白水洋豆腐和蛋清羊尾,这两样都算是临海有名的特产,在临海人心里那可是响当当的。 将临海特色发挥到这杯咖啡中也算掌握了这条老街的流量密码!来了临海,来了紫阳古街,不妨来这家特色咖啡店坐坐喝杯创意咖啡。
鸭鸭带你吃:
ZcCAFE
地址:临海紫阳街221号