一年一度的高考、中考
关系广大考生前途和未来
由于近期气温不断升高
食品安全不容忽视
广大考生要
吃得开心、吃得安心
请收好以下
食品安全消费提醒
中高考期间食品安全消费提示
为保证考生饮食安全，麦盖提县市场监督管理局提醒广大考生及家长尽量在家用餐，不要购买地摊食品，谨防食物中毒，以免贻误考试。
一、考生用餐注意事项。考试期间，住校考生请选择在学校食堂就餐；投亲靠友借宿的考生如需外出就餐，请选择悬挂有《食品经营许可证》、有“微笑”（黄色）、“大笑”（绿色）笑脸的、环境卫生整洁的餐馆就餐；不在无证无照的路边餐饮摊点或流动摊贩处用餐；不吃野蘑菇、豆角、烧烤、麻辣烫、椒麻鸡、臭豆腐、自制豆浆、自制豆豉、自制熏肠、凉皮、凉面、凉粉和新鲜黄花菜等高风险食物；不食用不干净或过期食品；不吃隔夜食物；不吃冰镇西瓜、冰淇淋等生冷食品，不喝生水、冷饮，以防肠胃急性痉挛，诱发肠胃炎。
二、家庭饮食安全注意事项。考试期间，家庭饮食一定要注意生、熟分开，避免交叉污染，烹饪食品要烧熟煮透，不制作生鱼片之类的水产品；采购的蔬菜、肉类、鸡蛋一定要新鲜，蔬菜可用食用碱或食醋浸泡，去除大部分残留农药；蔬菜一定要先洗后切，切忌先切后洗；切肉板清洗后可用煤气灶烘烤10秒钟的方式消毒；食用凉拌菜、各种卤肉（卤肉不要过夜，现做现食）、水产品时要注意新鲜、卫生；切、盛生肉的盆、刀用具要完全浸没在水中煮沸保持100℃，10分钟以上，才能彻底消毒。
三、购买预包装食品注意事项。购买预包装食品时要到正规的超市、商店；不购买和食用来历不明的可疑食品；不购买未食用过的食品；不购买感官性状发生变化的食品及地摊食品；购买食品时要仔细查看食品的外包装是否完整，生产日期、保质期等标识是否齐全；采购酸奶制品时，一要查看商店是否储存在2℃－6℃的储藏柜内，二要查看保质期。
四、科学合理饮食，养成良好卫生习惯。荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等健康食品。早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，如牛肉粥、牛奶、鸡蛋、馒头、新鲜蔬菜、瓜果等，尽量食用热的早餐。午餐要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物，应该有粮食、瘦肉、菜、豆制品，加一定量的鱼类。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等，不要食用过多油腻、不易消化的肉类食物，以免引起消化不良，导致肠胃不适。注意低盐饮食，每天每人食盐不超过6克。
如果出现疑似食物中毒症状，应及时到正规医院就诊，保存就诊记录、检验报告、问题食品等相关证据，并及时拨打投诉举报电话12315。同时，提醒广大考生在考试期间要注意劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情，做好心理调节，以最佳的精神状态迎接高考。（麦盖提县市场监督管理局 提供）
自治区2022年普通高考各考区咨询举报电话发布
为进一步畅通咨询、举报渠道，维护普通高考公平公正，自治区各考区已开通2022年普通高考咨询、举报电话，便于广大考生及家长进行咨询，如有涉及2022年普通高考的问题线索，可及时举报反映。自治区教育考试院将会同有关部门，根据举报线索第一时间核查处理，坚决维护普通高考公平公正。
（来源：新疆招生）
编审：潘国平
责编：谢家娥
编辑：陈雪梅
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