连山高山茗茶评比交流会,禾洞喜获5奖项

绿茶金奖、银奖、铜奖,白茶金奖、红茶铜奖!在日前举行的连山高山茗茶(春茶)评比交流会上,革命老区禾洞镇夺得全部9个奖项中的5个,彰显了广东省茶叶专业镇的实力。
此次交流会由华南农业大学、连山农业农村局主办,县人力资源和社会保障局、禾洞镇政府、县乡村振兴人才驿站协办,旨在弘扬传承连山少数民族地区茶文化,擦亮连山高山茶品牌。活动邀请了华南农业大学专家以及连山茶叶经营主体、茶叶爱好者等人员开展茶叶品鉴交流。
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此次活动旨在弘扬传承连山少数民族地区茶文化,擦亮连山高山茶品牌。
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评比现场。
近年来,连山立足生态优势,大力发展、宣传推介高山茶,弘扬传承壮瑶民族茶文化,让连山高山茶品牌建设和影响力得到不断提升,茶产业发展取得较好成绩,促进了农民增收。
本次评比的茶叶品种包括红茶、绿茶、白茶、乌龙四大品种共计51份茶样,由专家组成员进行盲评盲审。经过初期五轮品鉴,筛选出其中10个在外形、汤色、香气、滋味、叶底得分均较高的茶样进行最终角逐,最后评出红茶、绿茶、白茶类一、二、三名,授予“连山茗茶”金奖、银奖、铜奖称号,并颁发牌匾、证书。
评比交流会上,华南农业大学专家组认为连山高山茶经过近几年的发展和沉淀,无论是外形还是品质都有了质的飞跃,具有野生茶品多、茶青质量好的优势。专家们还根据连山本地的气候和地理特点,给出了专业性强的种植和制作工艺指导意见,为广大制茶爱好者答疑解惑。
禾洞镇的茶企、茶农在此次茶评比交流活动中成绩喜人,获得9个奖项中的5个。今后,该镇继续发挥生态资源优势,依托县、镇两级人才驿站,加强农村实用型人才的培养,夯实茶产业发展根基,助力乡村振兴。
【记者】黄津
【通讯员】喻佳玲
【作者】 黄津
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端