老虎很忙。
最近被各种虎刷屏，想必你也跟我一样，把带虎字的成语都背了个滚瓜烂熟。
走在广州的街头巷尾，满城皆是虎虎生机。咖啡馆卖起了虎年第一杯，就连便利店的巧克力都是虎纹的。
但如果严肃地问一句：广州哪里有虎文化？一时半会还真没头绪。
我搜遍广州，终于挖掘出这份“广州寻虎记”。虎年前夕，换个姿势凑热闹。
在广州，有一个神虎的传说。
相传，南海龙王的女儿在出海游玩时突遇一只神虎袭击，龙王知道后拿着大棒槌去找神虎报仇。
神虎被龙王击退，跌进珠江，诞下一只小老虎。母子二虎在江心变成两座小岛，名曰大虎岛、小虎岛。
大虎岛上的大虎山一直是广州南大门的地理标志。以前的洋人从海路来广州，要见到大虎山，才算到了广州城。
▲ 小虎村的习俗，麒麟舞迎新春
居住在大、小虎岛附近的村民，给村落取了个名字，叫小虎村，隶属于南沙区黄阁镇。
对于小虎村的村民而言，神虎的传说象征着一种生龙活虎的精神。
每年大年新春，街头的年货商店，新鲜出锅的糖环、炒米饼冒着热气。小镇上的醒狮、麒麟纷纷起舞，从村头挨家挨户舞进村尾，欢喜升腾。
很多人都知道，虎门是东莞的一个镇，但很少人知道，“虎门”二字源于广州。
从广州南沙出发，行车驶进虎门大桥，时速开到120迈，8分钟后就是东莞。
在桥上向北远眺，可以看见两个暗红色的小山包，那便是大、小虎山的赤砂岩山，山体圆滑起伏，神似雄厚威猛的虎背。
大、小虎山对立如门，即为“虎门”。虎门的故事，都要从这里讲起。
▲ 桥的北边（图左），就是大、小虎岛
倘若在城北，还有一条不起眼的小路，广虎路，途径旧107国道，连接广州增城新塘镇和东莞市。
南有虎门大桥、北有广虎路，广州与东莞的缘分，似乎都绕不开一个“虎”字。
有人说，中国的互联网大厂就是一个动物园。
天猫是“猫”，京东是“狗”，腾讯是“企鹅”，美团是“袋鼠”……活泼可爱的吉祥物，烘托出各式各样的企业形象。
在这个虚幻又奇特的互联网动物园，有一只来自广州的小萌虎，它就是虎牙。
▲ 虎牙员工的办公桌，放着吉祥物“虎牙仔”
2016年，虎牙在广州正式创立，主打游戏直播。卯着一股虎劲儿，虎牙迅速成长。2018年，虎牙在美国纽交所上市，成为“中国游戏直播第一股”。
就在前不久，虎牙直播签下了2021英雄联盟全球总决赛的冠军战队EDG，对于本就“藏龙卧虎”的虎牙来说，更是“如虎添翼”。
中国饮食文化博大精深，还真有一种菜叫虎菜。
不论肉类还是蔬菜，把原材料拿来油炸、煎烤，使其表面呈褐黄色、起皱纹，酷似虎皮，这样的菜式被统称为虎菜（又叫虎皮菜）。
爱吃的广州人怎能错过虎菜？
▲ 虎皮凤爪，也叫豉汁凤爪
早茶师傅们处心积虑，从万千种原材料中，选中了鸡爪，把虎菜的烹制方法运用在鸡爪上，一道皮脆肉嫩的“虎皮凤爪”就这样诞生了。
虎皮凤爪，也叫豉汁凤爪。特别懂吃的广州人，总能从密密麻麻的早茶菜谱发现虎皮凤爪，再用铅笔在小方格里大笔一挥。
一座城市的老字号，承载着这座城市的记忆。
广州的老字号一直领跑全国，被评为“中华老字号”的广州品牌就有足足37家。其中除了大家耳熟能详的老字号美食，还有一家独树一帜的工业公司，叫“虎头”。
虎头公司的前身是1928年在广州德星路建立的兴华电池厂，已有94年的悠久历史，旗下的“虎头牌”、“555牌”电池销往全球70多个国家和地区，年销售干电池超过60亿只。
老虎是森林的百兽之王，虎头公司也一直雄踞中国电池行业之首。
▲ 虎头牌商标
在中国古代，一些以虎为原型的纹饰，具有十分特别的涵义。西汉时期，有一种老虎形状的令牌，叫“虎节”，由青铜制成，上面还有金箔镶嵌而成的金色斑纹，做工十分华丽。
▲ 全国唯一的“西汉错金铭文虎节”
相传，持有“虎节”的人，不论到任何地方，都可以得到当地官府的饮食便利，想必是一种身份的象征。
如今，这种“西汉错金铭文虎节”，全国仅存一件，就藏在广州的西汉南越王博物馆内。这只“猛虎”蹲着身子，弓着腰，一副下一秒就要跳起来袭击对手的样子，张牙舞爪，十分威猛。
后来，西汉南越王博物馆还根据这个虎节创作了一个“虎小将”的IP，拿下2020年中国旅游商品大赛的金奖，算是对这个虎节文物的活化。
▲ 以“西汉错金铭文虎节”为原型创作的“虎小将”IP
虎，集华丽与凶猛于一身，向来是艺术家们热衷的创作元素和题材。
▲ 潮墟CPARTY年货节，虎年主题剪纸
在刚落幕不久的由广东省文化馆主办的“虎力全开——壬寅虎年主题艺术展”，可以欣赏来自各界非遗传承人的虎年生肖主题作品。老虎在工匠巧手的演绎下，或猛或萌，惟妙惟肖。
广绣、潮绣、广东剪纸、广州榄雕、石湾陶塑、木版年画、广彩瓷等，多件岭南非遗“虎”主题作品在此展出。
▲ 谭靖榆 广绣作品《童真》
▲ 王增丰 漫塑作品《恭喜尼发财》
▲ 展览现场的观众
你还知道哪些虎文化？
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编辑 /NAN
摄影 /CFP、网络
设计/盛华统筹/冷佳
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