年夜饭中，寓意着“年年有余”的鱼是必不可少的。随着春节的临近，这几天，巢湖市苏湾镇跃权生态农场的张跃权夫妇俩忙得不可开交，每天都要捕上近千斤的生态稻花鳙鱼供应市场，丰收的喜悦洋溢在两人的脸上。
张跃权是巢湖市苏湾镇界墩村人，一直从事家具生产经营，但始终对农业割舍不下。2019年，他从别人手中转租了200亩虾稻田，注册了一个农场，走上了“稻、虾、鱼”生态混养之路。
“稻田养鱼”是一种稻鱼互利的种养模式，长成后的稻花鱼品质优良，肉质细嫩，味道鲜美。同时，稻田养鱼改善了农田生态系统，增加了粮食产量，实现了鱼米双收。虽然张跃权的农场成立只有两年时间，但生态种养的模式让这里已经成了鸟儿的栖息地，农场的稻、虾、鱼都供不应求，仅虾和鱼就让农场的亩均纯收入增加2000多元。