要说到江浙沪一带的美食城市,通常立马会想到的是杭州、南京、扬州......
但事实上,在这一带还隐藏了许许多多超宝藏的美食小城,为了吃也足以去一趟!
自驾2-3小时之内即可到达,过年高速都免费了,收下这份私藏的美食地图,春节假期就出发去觅食吧!
01..
嵊州
@诗忆c10
嵊州也许你不熟悉,但却有着被央视寻味而来的美食,虽名气比不上苏杭,却与兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭并称为“中国小吃四巨头”。
一屉热气腾腾的小笼包配上一碗刚出锅的清水小馄饨,足以开启打工人们一整天的朝气,嵊州作为浙江省内唯一的“中国小吃文化名城”,在小吃界的实力可见一斑。
@诗忆c10
嵊州的小笼很特别,皮薄如纸,小笼里面的汁水咕噜咕噜往外流,先吸一口汤,再吃小笼包。
嵊州年糕主要用晚粳米制成,比起籼米要有嚼劲一些,吃起来不黏牙,一般配料为雪菜豆腐。还有春饼和麦禾、榨面、汤包、羊骨肉,都是街头常见的地道小吃。
推荐美食:胖大姐黄泽豆腐馒头/老袁炒年糕/将军夜排档/老汪猪头肉春饼店/余氏豆腐包老店/老二青麻糍
推荐自驾路线:
D1 上海越秀路崇仁古镇
D2 越剧小镇眠牛弄水库
02..
浙江 · 衢州
@大脚jiojio
去年刷屏的爆剧《三十而已》曾让这个小城一夜爆火,随处可见江南水乡的柔美静谧,青砖墙石板路、小桥流水人家。
可以去到有着1800多年的历史的衢州古城,在衢州寻古,市区的水亭门古街和素有“枫溪锁钥”之称的廿八都古镇一定不能错过。
不仅能俯瞰城外的风景,也能看看这城墙内的市井,更可以寻一两处地道的小食店,感受正宗的衢州味道。
@诗画浙江文旅资讯
衢州曾被《舌尖上的中国》青睐,在这儿可以得到味蕾上的狂欢,以辣著称的衢州菜从小摊贩到酒楼餐厅,无辣不欢,就靠重口味出圈,“衢州辣”可是让四川人都要后退几步的,扎扎实实又后劲十足。
推荐美食:儒文化餐厅/古铺良食/小老汪饭店/老巨化麻辣烫/钟楼底煎饺/府山豆腐花/慧贞菜包/老斐鸭头
推荐自驾路线:
D1:上海/杭州烂柯山清漾毛氏文化窟
D2:衢州古城廿八都古镇
03..
浙江 · 金华
@楠楠北北
提起金华,总是很自然就会联想到金华火腿,色泽艳丽、香而不腻,光是看看就能勾起看客们的口腹之欲。用金华火腿吊的汤,成为无数金华人、甚至浙江人心中家的味道。
@酸盐汽水
八婺之地,在历史、地理、民族等各种因素的作用下,几乎形成了每一个县区各不相同的饮食风味。
金华西北部的兰溪,有传说中浙江最好吃的手擀面,筋道十足。还有兰溪的鸡子粿、豆腐汤圆也都声名在外。
@leon
位于兰溪西南郊的游埠古镇,更有“江南第一早茶”之称,这里的早茶历史,甚至比广州还要悠久。直到现在,镇上的老人还有日日吃早茶的习惯,更甚者天天从市区赶过来,只为和老街坊聚在一起喝个茶、吃个早点。
推荐美食:金鹰煲庄/老朱蔬菜饼/老金华/老蒋酥菜饼/李渔和他的两头乌/彩芬手工牛肉面馆/游埠古镇早茶
推荐自驾路线:
D1:上海金华博物馆人民广场古子城
D2:双龙洞游埠古镇
04..
浙江 · 临海
@安小团
这座小城依山傍水,不仅风景秀丽,还有着深厚的文化底蕴,追溯到2000年前的唐代,这里可是台州的府城,“初唐四杰”骆宾王、宋代大儒朱熹等不少文人都曾在临海留下足迹。
@安小团
临海小吃名声在外,糟羹、麦虾、麦饼、麦油脂、蛋清羊尾、姜汁炖蛋……官方记录的特色小吃就有141个。央视曾不止一次种草临海,曾经的直播云不到1小时就吸引1.3亿网友眼馋。
去趟临海古城,不仅汇聚了充满历史韵味的生活气息,还能Get到大部分当地特色美食。
推荐美食:紫阳牛肉麦虾/双纪麦虾/友家面馆/庆麟小吃/杜记麦饼/山里人姜汁/白塔桥饭店/婉君小厨
推荐自驾路线:
D1:上海/杭州台州府城紫阳古街括苍山
D2:括苍山临海市区新荣记
D3:临海胜坑村红杉林
05..
浙江 · 温州
@阿雪姑酿
提起温州,除了难懂的温州方言和温州人善于经商的精神,而提起美食最让人印象深刻的估计就是温州糯米饭和海鲜。
温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜,淡而不薄,烹调技术讲究轻油,轻芡,注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。
@GioiAio
温州特色小吃种类繁多,有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。
温州糯米饭是将肉汁浇在炊饭上,撒上肉末、葱花、香菇丁等,加上脆脆的油条一口咬下去,口感非常丰富,是当地人最爱的早餐。
推荐美食:扁头灯盏糕/王大妈麦饼/打绳米面老店/强能鱼丸/汗忠炊饭/正亮海鲜/温州小吃/白鹿深夜泡泡店/金园小厨
推荐自驾路线:
D1:上海/杭州江心屿五马街南塘街
D2:雁荡山方洞景区灵岩卧龙谷
06..
浙江 · 湖州
@Vanessa_qq
湖州背靠太湖,物产丰饶,春天吃笋、夏天吃虾,老法菜是湖州地方话传统菜的意思,想常尝尝老湖州的味道就一定要吃吃正宗老法菜。
湖州人每个都是天生的食客,只要好吃,藏的再深、装修再破的小馆子一定是最门庭若市的。
湖州美食的灵魂藏在最普通的面和馄饨里,随处可见的“土味”美食才最抚慰人心。
@马小馅
大菜的话湖州也一点不少,虾沫鱼肚、细沙羊尾、田螺煲、虾仁臭豆腐、红烧肚档……特色菜连吃几天都吃不完。
而深夜的湖州一定要来盘生煎,配上粉丝汤、锅贴,就是深夜的三大王牌。
推荐美食:金泰老法菜/荣祥家常菜/糙胡子家常菜/卢记烧饼/徐忠良糕点铺/老梁干挑/闺蜜家老友记鲜肉月饼湖州店/周生记/丁莲芳
推荐自驾路线:
D1:上海/杭州原乡小镇长颈鹿庄园
D2:长颈鹿庄园太湖古镇
D3:太湖龙之梦乐园上海/杭州
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