冬季的厦门依旧海风温柔
一场“山海盛宴”让这座城市愈加迷人
1月15日
厦门五缘湾畔，19栋滨海商墅之中
山海经禹悦天地店盛大启幕
在刚结束的“金鸡”期间
山海经已提前宴请剧组明星
山珍与海味、天风与海滔
让美妙的宴请成为“山海之约”
引入老厦门菜山海经
一场不负众望的山海之约
厦门“金鸡”期间，山海经禹悦天地店宴请明星的消息引发关注，山海经自然进入高端圈层的视野。“靠山吃山，靠海吃海”，在依山傍海的闽南大地，厦门老字号堂宴的升级品牌——山海经，创新演绎这份鲜美的馈赠。
据了解，山海经首次亮相，便推出“隐藏菜单”，还吸引网红达人打卡试菜，收获满满的祝福和期待。
“最看重一线海景的地理位置，多个桌位可以看海，一楼更可直达海边木栈道。”山海经创始人陈俊霖表达了入驻禹悦天地的初衷，“但更重要的是，山海经的品牌灵魂与禹悦天地高雅、精致的调性高度契合。”陈俊霖补充道。
据了解，山海经采用高端食材复原厦门菜，主推野生海鲜，专供“大师菜”“创意菜”和《风味人间》及隐藏菜单。服务方面，山海经以包厢为主，提供一对一的管家式服务。
◈堂宴·山海经融合新中式设计风格，燕尾脊门头、海蛎壳墙粉等，充分彰显了闽南特色。
经营堂宴13年，土生土长的80后掌柜陈俊霖饱含深情地说：“希望用老厦门菜，留住厦门的美好回忆。”“堂宴”名字源于“厅堂盛宴”，陈俊霖继续介绍道：“老厦门人居住在闽南古厝，会在厅堂中招待重要的客人。”堂宴的品牌温度可见一斑。山海经作为堂宴的升级品牌，取名寓意为“山珍海味、包罗万象”，更充满期待感。
据了解，“金鸡”期间，山海经禹悦天地店已经为多个剧组提供了明星宴，“未来，这个店将朝着‘高端领域、好的菜品、新的菜式’方向发展，争取进黑珍珠、米其林餐厅名单。”陈俊霖对山海经满怀憧憬。
厦门版“思南公馆”
引领滨海商墅群“私享生活”
与厦门相关的浪漫记忆，几乎都离不开大海。从环岛路到观音山、会展北、五缘湾，再到环东海域，木栈道旁的文艺咖啡厅、高楼大厦里的海景餐厅无不令人流连忘返。
随着厦门从海岛型城市向国际化、现代化海湾型城市的蝶变，厦门湾海商业迎来新一轮升级，大湾海高端商墅业态将成为下一个风口。
一位居住在五缘湾的建筑师曾表示：“去国外考察发现，澳洲、北欧的港湾通常聚集富人，有沙滩、游艇、豪宅，而这些在五缘湾全都拥有，而且风景更开阔。”业内人士认为，五缘湾拥有比肩国际大型湾区的海景资源，已经发展为厦门新的会客厅、厦门新晋高端住宅区及商务区，同样具备发展湾海高端商墅业态的天然禀赋。
由19栋滨海商墅+地下艺术MALL组成的禹悦天地，拥揽五缘湾湾海双景，闹中取静，环抱绿意盎然的园林景观，引进首店、旗舰店，打造泛厦门米其林餐厅会所集群，以兼具“独栋商墅+开放式街区”的商业形态，成为厦门国际化生活方式引领者。
图片来源：视觉中国
有人说，禹悦天地像极了上海著名小资别墅群思南公馆，亦或北京的三里屯。
上海思南公馆是由数十栋小别墅形成的老洋房群落。业态不仅有酒店、有公寓，也有书店、画廊、高档餐厅、咖啡店和集市等艺术人文复合业态，最终形成一个足显上海海派文化气场的高档社区群落。
同由商墅群组成的禹悦天地，以“一栋一店一色”为商业特色，已吸引三克映画、蔓火锅、山海经、流云食素、海钓料理、岩泉号、五缘公馆、远山大叔等十余家特色品牌，涵盖高端餐饮&私宴、异国料理、跨界影院、轻餐酒吧、医美SPA等多元化业态，更不乏“首店”品牌，将为厦门带来最前沿的生活方式和生活理念。
◈中国独立院线头部品牌“三克映画”，继北京太古里店（全国首店）、杭州天目里店（全国二店）后，将其全国第三店、福建首店选址于此，正是注意到项目整体调性及客群特点与品牌相契合。禹悦天地店将充分融入海上风韵特色，引入全VIP精品影院、三克佳映馆、轻餐酒吧、海鲜火锅餐厅等等，打造独一无二的“海上三克”。
◈蔓火锅，将“海鲜火锅+海鲜烤物+情调酒吧”创新结合，将私人订制服务融入进餐厅，营造专属体验。
◈引食入林，水色风影皆有语。流云食素甄选“原色本味”的食材，回归真实，品味素食之美。
回首2021年浪漫的夏日，多个厦门高端俱乐部慕名而来，体验了星空电影·露天营地、禹悦微醺节、宠宠欲动pet party等私享高端活动，让禹悦天地一举成为远近闻名的“微度假圣地”。
生活艺术MALL
打造海边人文艺术场域
大海与人文、艺术的碰撞，妙不可言。禹悦天地，凭借禹洲集团强大的资源整合能力及商业运营能力，坚持以“选商”代替招商，引入文化、艺术、影视、娱乐等多元化品牌，致力于打造海边人文艺术场域。
在海景旖旎的五缘湾畔，禹洲集团整合禹悦天地商墅群、禹洲温德姆至尊豪廷大酒店，尽情打造滨海艺术。
“金鸡”期间，禹洲温德姆至尊豪廷大酒店作为主要接待酒店之一，接待了谢霆锋、张译、张小斐、张子枫等一众明星。各位明星在酒店泳池、别墅区等场景拍摄的美照一度走红网络。
与酒店一脉相承，禹悦天地利用下沉广场、连廊等空间，打造艺术社交空间。步入下沉广场，犹如跌进艺术的海洋，开心剧场、文艺书店、KTV、潮流运动、艺术音乐、影视美妆等文艺潮流竞相涌动。
◎下沉广场概念图
已确认入驻的艺术空间新物种——“王别林&彭琬清艺术空间”，是一个集合文化、时尚、商业、旅游、影视为一体的生活方式品牌。未来，这里不仅有定期的艺术展和拍照空间，而且还抓准厦门金鸡百花奖和影视基地发展方向，设置明星摄影棚，撬动“明星经济”。
已签约的“熊猫美妆剧场”，提供一站式美妆个性服务。既可以享受明星工作室同款妆造服务，又能在剧场空间，拍摄各种风格的艺术照，让相机记录动人的瞬间。
不久的明天，更可以感受书屋的芬芳、剧场的魅力、歌声的震撼。如此看来，禹悦天地的地下空间，如同一座海边的艺术馆，藏尽了艺术、文化等精品宝藏，为福建精致生活方式提供全新可能。
在国内，统一运营管理的别墅商业群屈指可数，仅有北京三里屯、上海思南公馆等寥寥数个，更遑论环拥一线海景的别墅商业群。
未来，在厦门禹悦天地，人们可以尽享比肩一线城市的滨海别墅商业体验。
禹悦天地的诞生，顺应了厦门城市全新的发展阶段，将以体验、跨界、人文艺术复合业态，打造“私享生活+人文艺术+微度假”特色体验，满足人们更高阶的社交、文化、品质等精神需求，反哺滋养城市空间，进而引领福建消费升级，焕新城市商业封面。
据了解，在禹悦天地严苛的选商原则下，19栋商墅几乎被抢驻一空，目前仅剩余4个席位，正等待与之契合的高端品牌，与注重品质生活的你。随着山海经的盛大开业，禹悦天地的巨幕揭开了神秘一角，私享无限，圈层可贵，未来更多精彩值得期待。
禹悦天地 项目介绍
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