乐山新闻网讯（记者 李玉佳）又是一年草莓季，1月6日早上不到7点，峨眉山市符溪镇符泉村六组的童雷平和工人们已经在田里忙活起来了。十几号人头顶一个照明电筒，端着簸箕猫着腰，在15亩地共26个大棚里来回穿梭寻找着一个个熟透了的草莓。
发现一个红透了的果子，先用手掌轻轻掂起，再用食指和拇指配合，将果蒂部分的枝条弯曲成90°，“咔”的一声，一颗完好的草莓就成功摘下了。“这样摘草莓又快又不会伤到其他的草莓。”童雷平边忙边告诉记者：“这边的20斤是发到乐山嘉兴路的，那批50斤是给井研的一家水果店留着的......”当天，童雷平的熊熊草莓园要卖出近300斤的草莓到11家不同的水果店，除此以外还会邮寄少量到成都的几个固定客户，“再多就不行了，每年的草莓都供不应求。”记者打听起利润，童雷平嘿嘿一笑，他说自己大学毕业后曾在成都上班，了解到家乡的草莓产业，就返乡创业了，“至少一年纯利润20万没问题”。
草莓蒂自己完整断开
符泉村党总支书记童军华告诉记者，符泉村的草莓种植已经有30多年的历史，现在村里有30余户在从事草莓种植，种植面积有200多亩，是村里的支柱产业之一。“像童雷平主营巧克力草莓专做批发的我们村里很少，大部分都是做采摘的。”
草莓大棚
来到符泉村一组的小队长和胖大姐草莓采摘园，可以看到更多品种的草莓。果型呈长条状的“香蕉”草莓，口感绵软无酸味，吃起来竟真的有一股类似于香蕉的果味；还有外表红粉相间的白草莓“小白”，让外行分不出是熟是生，走进它的棚里就能闻到明显的草莓清香；当然也不能少了品种稀有的白草莓“淡雪”，椭圆的果体通体雪白，用老板“胖大姐”朱长秀的话说就是“吃起来有股茉莉味”。朱长秀是浙江人，也是看中了符泉村的草莓产业，专程远道而来“挣钱的”。“我在这里承包了30多个大棚，巧克力草莓都有5个品种，白草莓前段时间卖80元/斤，这几天便宜点70元/斤。”
“香蕉”草莓
“小白”白草莓
“淡雪”白草莓
巧克力草莓
小队长草莓园的老板童文林经常被村民们开玩笑，说他为了种草莓“队长（村生产队队长）”都不当了。童文林的草莓园只做采摘，所以面积不大，只承包了10亩。“从去年9月栽苗到11月挂果，草莓可以一直产到来年5月。一亩地年产量可以达到3000斤，年利润可达到4万元。”童文林告诉记者，今年因为天气原因导致草莓苗在栽种时死了一批，补种后上市时间就晚了近一个月，所以大果的市场价格普遍在50元/斤左右，比往年同时期贵了10元。“等到3月开始草莓大量上市，估计会以每月10元/斤的价格下降。”但童文林表示，草莓最佳的品尝季节还是在12月至第二年的2月间，“选草莓要选果体圆锥形的，表皮要红到果蒂部分甜度才最好，一颗重量在6钱左右的草莓，品质最佳。”
记者走在符泉村的田间，随时都能看到拿着簸箕装草莓的村民，童军华表示，村里的草莓产业长期解决了50多人的就业问题，每人每天平均能有100-120元的收入。还有不少村民也看中了这个商机，准备投身这份“甜蜜”的事业，发家致富。