10月15日，“吉野家”简餐品牌登陆昆明，云南首家1号店入驻恒隆广场并正式开业。
现场可以看到，“吉野家”店面设置除了秉承一贯日式风格的基础上，加入了时下年轻人喜欢的简约ins风，在环境优美的餐厅用餐，让吃饭多了一份仪式感。
据昆明小苹果餐饮管理有限公司总经理胡娟介绍，吉野家以良心品质为本，所有食品均采用精选上等材料烹制而成，集出餐快速、价格适中、味道可口三个优点于一身。即点即制，务求给予顾客快速的服务，舒服的环境以及价格合理的美食。
牛肉饭是吉野家的招牌，据介绍，该店坚持使用进口谷饲牛肉，米饭选用口感硬度适中、糯而不黏的优质好米，秘制汤汁以白葡萄酒为基底，老汤延续，现代烹饪技法结合传统肉锅手艺，才得到一碗美味的牛肉饭。鲜嫩的肥牛配绵软回甜的洋葱，浇上浓郁的汤汁，把米饭搅匀，每咀嚼一口多汁的肥牛，都是舌尖上的饕餮盛宴。
据悉，吉野家品牌创立自1899年，至今已有122年历史，是一家以牛肉饭为中心的国际连锁企业，在中国、日本、美国、新加坡、菲律宾等国均有分店。2020年11月，昆明小苹果餐饮管理有限公司和吉野家（中国）投资有限公司正式签约合作，经过近一年的筹备，云南首店顺利开业。今后，吉野家将以昆明为中心，在云南辐射开来。胡娟表示：“我们将以最大的诚意，尽最大的努力，优质、高效地做大吉野家在云南的发展，加速吉野家在云南市场的布局，为云南人民提供‘美味’‘快速’和‘价值’。”