寒葱是季节性很强的山野菜，
下饭口感独特，
且具有药用功效。
现在是冰城林区釆摘季。
多年来，寒葱在韩国、日本市场颇受青睐。近年来，在国内市场也受到人们的喜爱。时下，正直寒葱集中采摘季，小小寒葱在森工林区成了主要的活计，每天超过240人在车间集中挑拣寒葱。
林场职工从山上采摘完寒葱后，直接将寒葱运到林场（所）进行检斤、验质、登记、装车，森工林区多部门联合加强质量管理，对采摘寒葱做到一袋一检，严禁挖根、掠夺、破坏性采摘。“采摘寒葱已经半个多月了，我们林场职工和家属近40人参与采摘，到结束时，差不多每个人都能拿到6000元左右的收入。”林场职工焦伟说。
要想确保实现企兴民富这一目标，仅靠销售原材料远远不够。森工林区将寒葱的采摘、加工、销售结合起来，形成了完整的寒葱商品产业链，实现效益最大化。森工林区在所属林产品公司建设了一条寒葱深加工生产线，寒葱经过挑拣、打捆、腌渍、整理、打包装箱等一道道工序后，“变身”精制成品，运到—16℃的冷库低温储藏后将远销韩国、日本等国家。“目前已经销售了30吨寒葱，另外，腌制好的70吨寒葱不够卖，要订购的客户一个接一个。”加工厂负责人说。
来源：哈尔滨新闻网
记者：王辛娜
编辑：马云鹏