就像老普洱一样，陈皮也是越陈越香，越陈越金贵。民间更是有着“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法。
其中，又以“甘、香、醇”的广东新会陈皮尤为出名。新会陈皮在拍卖市场上的价格也是屡创新高：
2013年，一款有73年陈年的新会陈皮100g拍出了12.5万的高价，相当于62.5万元一斤。
2019年，第五届中国新会陈皮文化节上，一款陈化了57年、总重量166.9g的正宗新会陈皮，以50万元人民币的价格成交，相当于一斤150万元。
年份越久、陈化良好的新会陈皮，因其稀缺度和市场潜力，自然变得奇货可居，价格也高不可攀。
对于一般人来说，如果想入手陈皮来珍藏或品饮，陈化5~15年的陈皮就是不错的选择。
价格既不会太贵，入手的时机也合适，买回来慢慢珍藏，等待时间的陈酿。也可以品饮一番，感受老陈皮的魅力。
不过如果有幸能遇到15年以上陈化的老陈皮，自然也要先下手为强，机会难得，市面少见，未来也会越来越珍贵。
但不少买过陈皮的人都知道，鱼龙混杂的陈皮市场“水很深”。
特别是老陈皮市场，价格不规范，滥竽充数的“做旧老陈皮”充斥市场，一不小心就会买到假货。
不如，把专业的事情交给专业的人来做，一条生活馆找到了广东新会著名的陈皮品牌“柑润堂”。
柑润堂是江门市新会伍和兴陈皮有限公司旗下商标，专注于高品质纯干仓新会陈皮的生产，在新会拥有千亩以上科学规范管理的核心产区柑园。
采用传统生晒工艺，自然纯干仓陈化，制作正宗道地好陈皮。
这次一共带来了“柑润堂”5款不同年份的陈皮。
难得的是，这其中还有一款陈化了29年的1992年老陈皮，但存货不多，下手可要快哦！
高年份的新会陈皮本就总量稀少，大部分都被当地人珍藏在家里当“宝贝”或者在藏家手里，很少对外出售，且喝、且藏、且珍惜。
1. 1992年老陈皮100g
2. 2009年财兴圈枝陈皮150g
3. 2014年头红陈皮150g
4. 2016年晒黄金陈皮225g
5. 2016年臻品陈皮150g
此次众筹的5款新会陈皮，均来自新会陈皮的核心产区，宜藏、宜饮。
核心产地、优质原料、大厂出品，是让人放心的好陈皮。
“柑润堂”新会老陈皮，现在一条生活馆有售▼
众筹价：458元~39800元
众筹时间：2021年4月28日~2021年5月28日
众筹结束后3个工作日发货
1992年老陈皮100g
1992年老陈皮，是厂内存量不多的珍贵老陈皮，市面上也难得一见，本次众筹也仅有限量的20份。
精选新会核心产区的陈皮，采自每年小雪至小寒质量优良、成熟度高的大红柑皮，选料级别高。
自然干仓陈化，至今已有29年的陈年时间，陈化良好。
外皮呈深棕色，内囊有浮起感，表皮皱缩十分明显，表面油室均匀饱满，可见其在后期陈化过程中，转化自然，并且保存完好。
凑近细闻，浓郁的陈年香韵扑鼻而来，还夹杂着淡淡的木质香气，十分迷人。
汤色橙黄透亮，细嗅杯底，有浓郁的蜜香。入口，略带辛感，但立马在口腔里涌出清甜。
汤感细腻顺滑，汤质粘稠饱满，再加上始终弥漫的陈年香韵，喝罢，如清风徐来，神清气爽。
2009年财兴圈枝陈皮150g
2009年财兴圈枝陈皮，原料精选2009年新会核心产区圈枝柑大红皮制作，又经过干仓自然陈化，迄今已有12年。
干皮闻起来有陈香馥郁，带着些许陈年香韵，冲泡后陈香明显，醇和甘甜，滋润丝滑。
它的特别之处在于——原料采用珍贵少见的圈枝柑。
在过去的几百年间，新会茶枝柑的繁殖方式主要以圈枝为主。选用母树上生长优良旺盛、挂果率相对较高的枝条进行圈枝移植。
圈枝柑，香气浓厚，果糖含量高，故而用圈枝柑制成的陈皮，更加香甜润滑。
但后来又诞生了一种新的种植方式——驳枝。驳枝是采用嫁接的人工繁殖方式来种植茶枝柑。
也正因为驳枝的种植方式，茶枝柑的种植面积不断扩大，“驳枝柑”广受追捧。
由于种植难度大，传统的“圈枝”技艺则逐渐没落，用圈枝柑制作的新会陈皮产量也凤毛麟角，变得难得珍贵。
这款2009年财兴圈枝陈皮，便是典型的圈枝柑陈皮，香甜顺滑。
挥发油、多糖等物质在时光中已优质转化，甜香依然留转，陈香中透着蜜韵、陈香和草木香。
汤色呈高饱和度的金黄色，入口如蜜般甜润稠滑，香醇馥郁，回甘明显。
这样高年份的圈枝陈皮数量较少，宜饮宜藏。
“柑润堂”新会老陈皮，现在一条生活馆有售▼
众筹价：458元~39800元
众筹时间：2021年4月28日~2021年5月28日
众筹结束后3个工作日发货
2014年头红陈皮150g
据《新会文史资料选辑》中记载，新会陈皮按传统规格质量可分为头红、极红、苏红、二红、拣红、青皮、早水等七种货式。
以色泽鲜艳、含油量大、香气浓郁者为佳。而头红级别的陈皮每年产量很少，可谓是陈皮中的“贵族”。
这款2014年新会陈皮，便是头红陈皮。
11~12月是大红柑的生长制作期，柑润堂头红新会陈皮甄选2014年新会核心产区冬至成熟的大红柑皮制成。
12下旬充分成熟的大红柑皮，已经积攒了足够的糖分，果红皮滑，油室饱满，浑身散发着成熟的果实芬芳，由于产量少，所以弥足珍贵。
七年的陈化和升华，香气从起初的青涩、柑香高扬，慢慢转变为有年代感的陈香和浓郁的梅子香。
滋味也从果香的清新变得愈加醇厚甘甜、清润顺滑，品性渐趋于沉稳醇和，更适合饮用和珍藏。
甜润饱满，甘醇鲜香，那甜蜜优雅的时光味道在口中流转，回甘明显持久，饮后舒适迷人。
这就是柑润堂头红新会陈皮的魅力。
2016年晒黄金陈皮225g
2016年晒黄金新会陈皮，甄选2016年新会核心产地优质大红皮制作，历经自然陈化而得。
熟透的大红柑果，果皮油亮且厚实，柑皮糖分更高。
采用正三刀传统开皮技法去果肉，经阳光晒制后历经干仓慢陈五年时光。
片张齐整，干爽色正，凑近细闻，浓郁怡人的梅子香袅袅飘散，沁入心脾，十分舒爽。
冲泡一片，汤色金黄明亮如琥珀，香醇怡人。
其产地土壤里丰富的含盐量也造就了独特的咸香风味，入口咸香清润缓缓沁入，浓醇饱满、甜蜜顺滑，留口回甘清凉感明显。
经过5年的时光，柑润堂2016年晒黄金新会陈皮已初步完成陈化，很好地诠释了“越陈越香，岁月可期”的特点。
油胞饱满、香气迷人，后期继续陈化还会有更多的惊喜。
2016年臻品陈皮150g
2016年臻品新会陈皮，阳光生晒后，放置于温湿度适中、通风透气、清洁干燥密封的财兴仓中自然陈化。
经5年时光沉淀，褪却青涩，散发陈香，变得醇和内敛，底蕴厚实。
干仓仓储陈化速度慢、色泽变化慢，但干仓陈皮品质优异、品相完整。
纯干仓新会陈皮内涵深厚，具有很高的珍藏价值和转化潜力。
干皮呈黄褐色，香气清爽，干净完整，表面有无数大小均匀且凹入的油室，内囊呈淡黄色，纹理清晰。
喝上一杯，滋味鲜甜、干净，有淡淡陈皮果香、陈香交融，留口香甜，绵长悠久。
皮底久煮不烂、富有弹性，可见即使经过多年陈化依然能保持良好的活性。
“柑润堂”新会老陈皮，现在一条生活馆有售▼
众筹价：458元~39800元
众筹时间：2021年4月28日~2021年5月28日
众筹结束后3个工作日发货
来自新会核心产区的新会陈皮
广东新会，自古就是陈皮之乡，名声在外。其中以天马、茶坑、梅江、东甲、西甲为核心产区。
以上五地处咸淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，海水成分和淡水混合，加上三山环抱的天然屏障，使此核心产区的陈皮品质出类拔萃。
这次众筹的陈皮，全部精选自新会的几个核心产区。
品种古老
陈皮品种主要为茶枝柑（大红柑），是从分布于新会古兜山脉、牛枯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生品种群驯化而来。
在古兜山脉一带，曾发现百年以上野生桔树群落。
历史上有大种油身、细种油身、大蒂柑、高督柑和短枝密叶柑等5个品系。其中以软枝形“大种油身”和“细种油身”为上品。
特定的品种基因，使得新会陈皮特色明显，挥发油含量高，皮薄柑香浓，风味迷人。
独特的水土
新会境内西江和潭江交汇，每年汛期，西江就会将远至云贵高原的土壤元素随洪水带到新会银洲湖与潭江水交汇，形成独特的灌溉用水。
每年的12月至来年的3、4月汛期前，西江、潭江径流减少，海潮倒灌，形成每年一次的咸潮，水土成分中渗透了海水的元素，其含盐量达也会激增。
由于西江的洪水和潭江潮水及南海的海水共同作用，形成独有的“三水融通”水土特色。
丰富的水分、沉积机质和海水盐类，让新会陈皮脱颖而出，风味醇厚迷人。
传统制作技艺
柑润堂的陈皮，均采用几百年传承的传统技艺制作而成。
采摘品质优良的柑果，洗净后人工开皮，用传统刀法将柑皮取下，然后放在阳光下天然生晒橘。
晒制之后的柑皮要进行妥善仓储，以便陈化，柑润堂将其放入恒温、恒湿的纯干仓陈皮仓储中心——财兴仓进行陈化，陈化出厂后的陈皮口感干净高甜。
经过多年的陈化，柑皮变成陈皮，越陈越香，越陈越贵，喝到的仿佛也是时间酝酿的味道。
众筹档位说明
1
2016年臻品陈皮150g
赠送的煮茶壶如图所示
支持458元，获得“2016年臻品陈皮”150g装一份，价值610元。并赠送“智能煮茶壶”1个，市场价298元。
2
2016年晒黄金陈皮225g
支持668元，获得“2016年晒黄金陈皮”225g装一份，价值890元。并赠送“智能煮茶壶”1个，市场价298元。
3
2014年头红陈皮150g
支持1650元，获得“2014年头红陈皮”150g装一份，价值2200元。并赠送“智能煮茶壶”1个，市场价298元。
4
2009年财兴圈枝陈皮150g
支持3600元，获得“2009年财兴圈枝陈皮”150g装一份，价值4800元。并赠送“智能煮茶壶”1个，市场价298元。
5
1992年老陈皮100g
支持39800元，获得“1992年老陈皮”100g装一份，价值53000元。并赠送“智能煮茶壶”1个，市场价298元。
“柑润堂”新会老陈皮，现在一条生活馆有售
众筹价：458元~39800元
众筹时间：2021年4月28日~2021年5月28日
众筹结束后3个工作日发货