当当当当~
经过5天的投票角逐
2021“成华名菜”网络投票
正式截止！
大家最关心的网络投票产生的
成华名菜
已经全部出炉啦
据艾小妹了解，自网络投票启动以来，来自全国各地的“好吃嘴”超20万人次，为他们心目中的成华味道打 call。
每家店每道菜都受到了众多网友的热捧，其中，成都味道三缺一的盐菜回锅肉由于成菜色泽红亮，肉片柔香滋润、肥而不腻，收获了众多网友的喜爱。成都味道三缺一的福煲腌菜蒸肉，网友们纷纷表示其独特的腌菜香味和肉香完美结合，肥而不腻，软嫩爽滑。除此外，还有龙潭喜客的客家姜汁鸡、温鸭子的糖醋脆皮鱼、宏兔餐厅的青椒兔等菜品都表现不错，获得了不低的票数。
那么
究竟哪些菜品排名靠前呢
话不多说
赶快来看！
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成都味道三缺一：盐菜回锅肉
成都味道三缺一：福煲腌菜蒸肉
成都味道三缺一：墨鱼炖土鸡
成都味道三缺一：海烩什锦
成都味道三缺一：文火安格斯雪花牛肉
龙潭喜客：客家姜汁鸡
龙潭喜客：客家匝肥肠
温鸭子：温鸭子
宏兔餐厅：青椒兔
温鸭子：糖醋脆皮鱼
温鸭子：香酥糯米鸭
宏兔餐厅：泡椒兔
温鸭子：红烧什锦
宏兔餐厅：火锅兔
宏兔餐厅：番茄牛肉煲
妈妈传炖品：妈妈秘制蛋豆腐
妈妈传炖品：妈妈传白果炖土鸡
小棠福钟烤鸭：原味菌汤冒烤鸭
盐府人家：鸡汁豆花
盐府人家：川南鞭炮鳝
三只耳：冷锅鱼
呈祥东馆：泡豇豆白江团
呈祥东馆：生态亚东木耳
盐府人家：盐府彩虹夹砂
大蓉和：山珍扒牛掌
大蓉和：鲜虾蒸嫩蛋
盐府人家：女儿泡菜
大蓉和：金堂松茸面筋
卞氏菜根香：泡椒墨鱼仔
卞氏菜根香：陈坛泡菜鱼
接下来
本次活动将进行到下一步
进入专家评审阶段
需要注意的是，本次网络投票得分占比30%，专家评分占比70%。
评审专家组根据评审标准对参选单位进行集中评审，通过资料审核、视频展示、菜品品鉴等环节，最终评选15道“成华名菜”。
据了解，本次活动的评委会评审包括区餐饮行业协会、成都成都美食文化交流与创新中心、天府新区餐饮美食行业协会、成都美食文化促进会、成德眉资餐饮美食行业联盟及行业专家。总分100分，将根据菜品质量、是否使用本地特色主料辅料、市场认可度和群众接受度以及是否具有独特的烹饪技法等内容来评选。
想知道2021“成华名菜”
最终花落谁家吗？
那就继续关注我们的活动哦~
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编辑：代文静