新戈 彭业忠 杨艳华
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在湘西土家族苗族自治州龙山县咱果乡脉龙界有一片全州最大上万亩的桐林。
“燦燦桐花昨夜风，吹香还到鹿园中”。
每当桐花开放时节，四面八方的游客蜂拥而至。桐花开放的盛景正如席慕蓉所描写：“丽日当空，群山绵延，簇簇的白色花朵像一条流动的江河。仿佛世间所有的生命都应约前来，在这刹那里，在透明如醇蜜的阳光下，同时欢呼，同时飞旋，同时幻化成无数游离浮动的光点。”
在这花海深处、在白云生成处，有一个土家山寨，叫桐花寨。既是“中国传统村落”也被誉为“全国金色桐油之乡”。
为了方便游客，村民向青城两口子开了一家民宿——桐花嫂客栈。客栈是一栋四排三间上下两层楼的传统木楼。每到花季生意特别红火，饭菜都是自产的腊肉、羊肉、小菜，味道特好。
每有来客，向青成两口子笑脸相迎，有求必应。时间一长，向青成两口子便成了游客口中的桐子哥和桐花嫂了。
桐子哥2010年在岩场打工排哑炮失去了双臂，他非常痛苦，当时为了这个家，咬牙活了下来。从那时起开始养羊、养蜂，日子越来越好。
最美农家：龙山县石羔街道旧寨村村民曾庆岚家（本文图片由湘西州美丽湘西办提供）
龙山县咱果乡党委书记向宝凤说：“桐子哥是我们乡身残志坚的典型，现在他家存栏130多头波尔山羊，不包括今年出栏的40多头。16箱中蜂，两头猪，还开起‘桐花嫂客栈’农家乐，还有捡桐籽的收入，年收入大几万元，是寨子里的能人大户。三个小孩现都长大成人，两个本科生，一个研究生。”
“我们农村人没有什么本事，靠勤劳苦做，还有政府的帮扶。”桐子哥腼腆地说。
2
站在保靖县吕洞山镇观景台上看夯吉村。一条宽阔的峡谷，除了黄金茶园，就是散落在九山八沟的民居了。
民居多为青瓦木屋，古朴典雅，间杂不少吊脚楼，错落有致，层层叠叠。它们依山势而建，顺着山沟铺排，一屋勾着一屋，一栋连着一栋，或大或小，或新或旧，或露或截，曲折连绵。玉带河穿村流过，炊烟和着茶园的清香，在冬日里袅袅荡漾。
47岁的张明灯的家就在寨子的中央，这是一栋崭新的传统木屋，整栋房屋用清漆刷得油光水滑的，宽敞的院坝用青石板铺成。干净整洁，院坝四周的花台里栽种了各种花草，鸡冠花、百日菊……毫不吝啬地展示它的妖娆身姿。
“他家不仅房子、院坝好，厕所也漂亮。”随同而来的吕洞山镇党委书记金敏说。
张明灯家的水冲式厕所建在屋后，分为男女两间，每间大约3平方米，厕内墙壁贴上了瓷砖，干净整洁，对面还建起了同样大小的洗衣间和浴室。
“这屋是2016年修的，政府号召我们进行厕所革命，我积极响应，2017年，我自己出点钱，政府又补贴点，一起花了26万多元。”张明灯笑着说，“现在上厕所舒服多了，不像原来到处是蛆蚊，臭气熏天。”
3
八月瓜成熟的季节，古丈县红石林镇铁马洲村。
谈到种瓜，种瓜能人田开金滔滔不绝，他说：“我是2009年开始种八月瓜的，当时村里都没有人敢种，认为那是糟蹋地，糟蹋工夫。但我偏不信邪，在自家偏坡地里开荒种了5亩。当我有收益时，村民才相信，种瓜当真能赚钱，于是村里头便一家两家都开始种起来，到现在，村里有40多家种起了八月瓜，并且周边的先锋、科布车等4、5个村都跟着种，八月瓜成了我们这里的当家产业。老实说，我家就是靠卖瓜和育种摆脱了贫困。”
他起身给我们泡了杯自制的八月瓜茶，接着说：“我们农民，不能光靠蛮做，还要巧做，我每年都要到深山和瓜园去找优质八月瓜，然后再选出最好的。”
10多年来，他坚持不懈，总共从40多个品种中选出最优质的品种，不断改良，收入连年递增，现在他家年收入已过10万元。
4
古丈县高峰镇石门寨村是湘西州人大常委会机关的帮扶村。
石门寨因寨内的觅子溪汇入酉水河处，溪流两边各有一块巨石相对矗立而得名。
湘西州人大常委会驻村扶贫工作队员给我们推荐“最美农家”的主人叫鲁良，今年33岁，既是古丈县高望界灏林种植专业合作社的负责人，也是湖南省高望界文化旅游发展有限公司、湖南宏煦农业综合开发有限公司的法人代表。
“不凑巧，前两天鲁良去了北京、上海等城市考察香菇市场，准备在羊肚菌收成后再种香菇，提高土地利用率，进一步增加收入。”接待我们的是鲁良的兄长鲁荣，他放下剖鱼的刀告诉我们说。
“这是稻花鱼，刚从池子里捞上来的。稻花鱼刚从田里捉来，要到清水池子里养几天，让它吐泥腥，这样煮着吃的时候才没有泥腥味，剩下的就是稻花香味了。”
鲁良的家是一栋传统土家吊脚转角楼，坪场用不规则的青石板铺就而成，四周的花台里开放着不知名的鲜花，屋边有一个呈圆形的小水池。池上建一座六角形的小凉亭。亭中摆放着一张用古树蔸做的漆得光亮的茶几。水池中还有20多条稻花鱼游来游去，晃碎了一池天光山色。
“快到屋里烤火来，外面冷。”鲁荣招呼我们。
围炉话桑麻。
“我们村能够脱贫，要感谢州人大常委会机关的大力帮扶，因地制宜帮我们选准了脱贫致富的项目——种植羊肚菌。”村主任首先开口。
“就拿鲁良来说吧，在工作队的大力支持下，2018年，由他牵头，采取‘土地+村民+合作社’的方式，组建了古丈县高望界灏林种植专业合作社，种植羊肚菌，当年收入就达到了357万多元。”村支书接着说。
“这个合作社办的相当成功。”驻村镇干部小张说。“目前，合作社流转土地153亩，全村58户建档立卡户全部入社。通过土地入股，用工入股和合作社的年终分红，建档立卡户每年收入多的有3万多元，最少的也有几千元。”
“张衍贵，今年42岁，全家4口人。两口子都是聋哑人，两个小孩在镇里学校读书，是典型的贫困户。合作社成立后，通过土地流转和在合作社做工，现在他每年收入2万多元，一举甩了贫困的帽子。”鲁荣接口道。
一大锅香喷喷的稻花鱼，这时端上了餐桌。
5
连日来的阴雨天终于停歇，冬日暖阳里，我们已置身于永顺县灵溪镇洞坎村陈家坡上了。
站在楠舍三楼木质宽敞的阳台上，眼前，青翠的南竹，摇曳的梅树，青石小路，新旧不一错落有致土家木屋，蜿蜒而去的潺潺溪流，在冬日晴空里构成了一幅别有韵味的竹梅山寨图。
楠舍是栋别具一格的农家民宿。木质结构，楼高三层。它与众不同，临窗面装的不是木板，而是透亮的玻璃，人虽在房间，却又仿佛置身于青山绿水之间。推开窗户，随手触摸青翠的竹叶，泛红的枫叶，张开双臂，就把灿烂的景色拥入怀中。
最美农家：永顺县塔卧镇七里坪村村民刘安乐家
陈健是楠舍的主人，他是一位在外创业的成功人士。2017年返乡。返乡后就只做两件事：第一件事，清洁山寨，发动村民大搞卫生，把堆积如山的垃圾清运出去。最初为了让村民养成讲卫生的习惯，他身体力行一个人经常在乡间小道捡拾垃圾。村民们见他一个月来天天如此，深受感动，逐渐养成了良好的卫生习惯，现在寨子变得干干净净。接着，他又发动村民整修各自破旧的木屋，把通往各户的泥泞小道全部铺上青石板。再后，在空闲的荒山田地、房前屋后种上梅花树。
永顺县委宣传部孟春绒道：“梅花绽放的季节，四面八方的游客都争先恐后的想一睹梅花的芳容，进村的小车从村里一直排到几里外的319国道上。”
第二件事，开发乡村旅游，成立旅游公司。2018年，由他牵头成立洞坎村旅游公司，公司采取土地入股、民宿入股、村民入股的方式，让每一位村民都能够吃上乡村旅游饭。到目前为止，陈健个人已投入300多万元。
他有一个愿望，就是要把洞坎村建成“竹在林中生，梅在竹中留，鸟在林间鸣，人在画中游的美丽乡村”。让回归故里的乡亲看得见山，望得见水，记得住乡愁。
笔触所到，仅仅只是湘西州最美农家建设的缩影。
几年来，湘西州坚持践行绿水青山就是金山银山的理念，积极推进美丽湘西建设，截至目前，全州已完成创建最美农家10640余户、超过1万户的计划目标。
据湘西州委办二级巡视员、湘西州美丽湘西办主任杨清英介绍，创建最美农家是建设美丽湘西的重要组成部分，州委书记叶红专高度重视，多次在全州大会上动员部署，并亲自到一线指导，把美丽湘西建设推向深入。湘西州其他领导也经常深入基层，参与最美农家创建工作。湘西州美丽湘西办发挥牵头抓总，按月对州直部门和县市区的创建工作实行“双向调度”，按季召开调度会，及时通报情况，协调解决问题，形成了推动合力。
湘西州最美农家创建工作，宛如喷薄而出的热潮，在湘西大地上涌流升腾。一个个最美农家就是一幅幅绚丽多彩的水墨画，镶嵌在湘西的青山绿水间。